雞蛋米糊
這個是對小時候的懷念，上小學時都是在外婆的照顧下度過的，那時物質沒現在這麽豐富，雞蛋稀飯是當時最營養的早餐，稀飯剛熟在鍋裏還沒關火，外婆就先打些在大碗裏（現在來說是盤），然後打下雞蛋放點鹽再蓋上熱騰騰的稀飯，悶差不多5分鐘攪拌下就是美味的稀飯，吃過壹早上都精神的很。
用料 ?
土雞蛋 1個
大米 半杯
鹽 少許
雞蛋米糊的做法 ?
大米洗凈放豆漿機裏放好水按下米糊功能
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米糊出鍋前要先準備好碗跟雞蛋打好，壹開鍋就倒進碗裏壹邊攪拌，放點鹽調味就可以了，營養早餐就開始了。
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給寶寶的--米粉蛋黃糊
“這個是寶寶6個月的時候做的，壹直懶沒上傳
我家寶寶是從4個月半開始吃蛋黃的，從剛開始的4分之1，慢慢的增加到吃壹個蛋黃，到現在的壹整個。
如果單純的用開水調蛋黃的話，蛋黃會沈澱在底下，不好餵
也可以用米油調蛋黃，營養也很好”
食材明細
主料
寶寶米粉適量
蛋黃壹個
其他口味
其他工藝
十分鐘耗時
簡單難度
米粉蛋黃糊的做法步驟
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1
米粉倒在碗裏。
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2
加入80度水調均（要邊倒邊攪拌）。
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3
充分攪拌均勻成糊狀，要稀壹點，不要太稠了。
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4
熟雞蛋壹個。
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5
把蛋黃剝出，放在篩子上面（我用的是過濾豆漿的網）。
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6
然後用勺子把蛋黃壓碎。
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7
攪拌均勻即可食用了。