黃精泡酒的步驟如下：
1、將黃精、枸杞子、天冬、側柏葉、蒼術水煎至5000克左右，待冷備用。
2、將糯米淘洗幹凈，蒸煮後瀝半幹，倒入凈缸中，待冷倒入藥汁缸中，加入酒曲攪勻，加蓋密封，置於保溫處。
3、隔日搖動數次，21日後開封，去渣，過濾儲瓶。
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黃精味甘性平，入脾、肺、腎經。黃精中富含的多種營養物質，冬天適當飲用，還能減少細胞突變的發生，從而起到抗衰延壽的作用。
擴展資料
配方
黃精、蒼術各2000克，構杞根2500克，松葉4500克，天門冬1500克，大仁、懷山藥、牛乳各適量。
用法：口服。
用量：每日空腹以溫酒調壹湯匙取之。每日3次，每次飲服5～10毫升。
註意：感冒時忌服。
功效與主治
補氣益脾，潤燥烏發。適用於面肢浮脹，發枯變白，皮膚幹燥易癢，心煩急躁而少眠等癥。陰血虧虛所致頭暈目眩、形瘦體弱、精神倦怠、須發早白、眼花幹澀、心煩失眠、皮膚瘙癢、飲食不振、腹脹腹瀉、體困重著、面肢水腫、苔膩乏味。
應用
喝黃精酒有助提高性生活質量：
寒冷的冬天，晚餐時喝上壹小盅自己泡的黃精酒，不但能活血暖身，更能為壹些“心有余而力不足”的男士補充“精力”。長期飲用，有助於提高性生活質量。
，黃精根主要以根莖入藥，由於它的樣子很像雞頭，因此又稱為“雞頭參”，主要功效是健脾益腎、補氣養陰、潤心肺、強筋骨，可用於治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口幹食少、肺虛燥咳、內熱消渴等。
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