1.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
“軟、糯、順、滑,絲絲入扣,回味無窮,寓意深遠……”沒錯,說的就是我們龍遊的風味——發糕,這壹過年必備點心。
龍遊發糕是圓形的,大小不壹,看起來像壹個個大圓盤。它有壹股獨特的清香,嘗壹口妳會不自覺地贊嘆道;“啊!真是甜而不膩,糯而不粘。”特色的,當然是它在制作過程加入糯米酒發酵,吃著比用發酵粉發酵的面食更松軟,壹口有壹口的味道,壹口有壹口的香味。
關於這個加糯米酒的工序還有壹個故事;從前有壹位女子,年年做發糕給人們吃。有壹年她在制作過程中壹不小心倒入了糯米酒,於是她就將錯就錯,發糕做出來後不但聞起來沒有酒氣,而且淳香了不少,吃起來也更加有味道了。後來它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發糕就會有放糯米酒的習慣。
要說起來發糕的起源,那麽可要從明代說起,據《龍遊縣誌》記載:龍遊發糕的制作始於明代。距今已有600多年的歷史,制作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉,孔細似針,因“發糕”為“福高”之諧意,所以有吉祥涵意,即為逢年過節必備名點,又是饋贈親友之佳品。
在幾百年的發展過程中,龍遊發糕形成獨特的制作技藝和習俗文化,是龍遊人民過節等喜慶的場合必備的食品,是民間任何酒席的首道點心。隨著龍遊人民把發糕贈給親友們,親友又把發糕分享給其他人,這便讓龍遊發糕這壹美食,傳到了大江南北,成為了廣大人們都愛吃的壹道甜點。
聽了我的介紹,妳是不是也想吃了呢?心動不如行動,快來龍遊嘗嘗發糕吧!
過年吃發糕,便是我的家鄉——龍遊的壹種風俗。
2.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
年的腳步壹天天近了,臘月也已悄然到來了。
在我的家鄉,壹進臘月人們就充滿了迎春的熱情。走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來,這味兒是從家鄉噴香的臘八粥裏溢出來的。
每年臘月初八的這壹天早晨,各家的主婦們就早早地起了床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種幹果,備齊各種佐料,用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要讓粥變得甜膩膩的,有甜蜜的口感,而赤豆、紅豆則不壹樣,這可是有故事的呢!
傳說有“赤豆打鬼”之說。據說上古時期,有惡鬼專門作祟,小孩子生病、人們品行不端等都是因為惡鬼的原因。而這惡鬼天不怕地不怕,單單畏懼赤豆,所以人們在臘月初八這天熬粥,借粥裏的赤豆、紅豆來打鬼,驅疫迎祥,這才有“赤豆打鬼”之說。
熬制臘八粥,要耐心地用小火熬制,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個廚房的時候,臘八粥就熬好了。那份精致,那份溫暖,是商店裏買來的八寶粥無法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上壹碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥,就仿佛心被融化了,全身都熱乎乎的。不管寒風多麽刺骨,始終洋溢著溫暖。
臘八節喝臘八粥,臘八節過後,馬上就要迎來了春節。俗話說:“小孩小孩妳別饞,過了臘八就是年。”臘八節是春節的前奏,它也別有壹番風味!
3.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
“十裏不同風,百裏不同俗。”我們的祖國是如此之幅員遼闊,民俗自然也種類繁多。東三省的面積雖不是很大,卻占據了“雞首”。在東北,家家戶戶逢年過節都要吃餃子。
要吃餃子怎麽辦?上街買?不!在東北黑土地上生活的人家,都自己包餃子,韭菜餡兒的、芹菜餡兒的、蘿蔔餡兒的、白菜餡兒的、豬肉餡兒的‥.....壹應俱全。
壹天早晨起床後,我走出房間,壹出門就看見姥姥、姥爺正在廚房準備包餃子用的食材。我仔細想了想,卻算不出這天究竟是什麽日子,耳朵裏只有菜刀剁肉餡兒時碰撞砧板時發出的咚咚聲。我走過去細細壹瞧,只見姥爺正揮舞著手中的菜刀,賣力地剁著餡兒。手中的刀就似壹條銀龍,在屋外陽光的照耀下閃閃發光。轉過身去,卻見姥姥正揉搓著壹個面團。面團已經變得白白胖胖,摸壹摸,涼涼的,軟軟的,很舒服。
又過了壹會兒,姥姥和姥爺都站到了餐桌前,兩個人分工合作:壹個揪面球、搟餃子皮;另壹個放餡兒,把餃子包好。姥爺手持搟面杖,把剛揪下來的小面球放到身前的面板上,左搟搟,右搟搟,看似無章,實則暗藏玄機,只壹眨眼地工夫就“變”出了壹張薄厚均勻的餃子皮。姥姥接過餃子皮,拿起壹把小勺,舀了點餡兒進去,緊接著便用手指把餃子皮“縫”了起來。不知為何,姥姥總能舀出適量的餡兒,還能把餃子皮包得似件精美的工藝品。我不禁贊嘆起了姥姥、姥爺的手藝。
又是壹轉眼的工夫,午飯已經上桌,餃子的香氣侵襲著我,我下意識地拿起了筷子,夾了壹個餃子,蘸了點蒜泥,壹口下去,齒頰留香。我不知道自己吃了多少個,只記得午飯過後,我挺著圓滾滾的肚子,躺在床上動彈不得了。
餃子是東北的壹種美食,包餃子、吃餃子也是壹種獨特的風俗。壹個元 寶形的餃子中,蘊含了東北人民別具壹格的民俗和家鄉的味道。
4.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
“火樹銀花合,星橋鐵鎖開”。沒錯,這句詩正是描寫元宵節的。按照中國民間的傳統,在這天人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。此外,出門賞月、喜猜燈謎、觀賞花燈、***吃元宵,這些都是歷經歲月沈澱不變的習俗。
為了讓大家充分感受傳統文化的魅力,今年的元宵節,我們學校組織了壹場“巧手做湯圓”的活動。壹走進食堂,看到已經準備好的原料堆滿了桌子,聞到那撲面而來的酒釀的香甜味,我們瞬間對制作美食的欲 望愈發強烈了。說幹就幹,大家洗凈雙手、挽起袖子便拉開了戰場。首先當然是和面了。我們學著老師的樣子,把水倒進盆裏,十幾雙小手和著糯米粉合力揉著面,直到把面揉到像橡皮泥壹樣有韌性。緊接著就是最熱鬧的做元宵環節了。只見陳老師用手從剛才的大面團上掰下壹小塊兒,三下五除二搓成了長條,擱在臺面上迅速切成了形似正方體的小塊狀,“來來來,大家跟著我,每人先拿壹塊練練手……”我抓了壹個放在左手的掌心,右手輕輕合上後摁住小面團順時針輕輕打轉。這玩意兒在我手裏滾來滾去,就像壹個調皮的孩子,真有意思!“約莫過了十多秒,我小心翼翼地挪開右手掌:好期待啊,我的第壹個元宵會成功嗎?“不錯不錯!”壹旁的小王湊近著看。“咦,它怎麽被搓成長的了……”同組的小羅看著自己的“成品”忍俊不禁。“嘿,大家快看我的連體娃”,對面的小金壹次搓了兩個,直接擰成了壹個“8”字……經歷了第壹個元宵的各種奇異事件後,大家開始慢慢摸著門道,不緊不慢地搓,小心翼翼地放。不壹會兒,桌子上滿滿都是那白白的、玲瓏的小元宵了。待水燒開後,我們迫不及待地把它們壹股腦兒倒進了鍋裏……
剛出鍋的元宵,熱騰騰、胖乎乎、圓溜溜、晶瑩透明,就像壹個個白胖小子,用調羹舀壹個放入嘴裏,甜滋滋、軟綿綿的,真是美味極了。
5.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
“爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇。”每逢春節,家家戶戶包餃子、貼春聯……而我的家鄉卻有壹個特別的風俗——趕集。
在除夕前幾天,集鎮上熱鬧非凡,家家戶戶門前大紅燈籠高高掛起,街邊兩側商品琳瑯滿目,有對聯、燈籠等節日裝飾品,有款式各樣的新年服裝,還有農民伯伯自家種植的農產品和腌制品。這個街道充滿了濃濃的節日氛圍,來趕集的人們更是喜氣洋洋,歡聲笑語。
大人們在集會中會根據家裏需要挑選著過節需要的物品、食品。而小孩們就不管那麽多了,只顧著挑選自己喜歡的商品,他們就不會管什麽需要,什麽不需要,只要自己喜歡就嚷嚷著央求爸爸媽媽滿足自己。在回家的路上,大門們滿載著各式各樣的年貨,小孩們壹手拿著自己吵著要買的玩具,壹手拿著好吃的,臉上帶著滿足的笑容。
記得有壹次和爺爺壹起去趕集,初次來到集鎮,眼前壹片繚亂,什麽吃的玩的應有盡有,先跟著爺爺去買年貨,貨板上新鮮的豬肉,籃子裏有活蹦亂跳的老母雞和剛下的雞蛋。還有各種腌制的香腸、鹹鵝等等。爺爺壹會兒買豬肉、壹會兒買老母雞。我就問爺爺買這麽多年貨吃的完嗎?爺爺樂呵呵的說:“過年了,孩子們都回來了,壹家人團聚多準備些年貨。”我不禁陷入沈思,孩子們長年在外工作,只有過年才能回家團圓,是父母最期盼的日子。這時耳邊傳來吆喝聲:“賣窗花嘞!”我拉著爺爺的手跑向窗花鋪前,壹個個精美的圖案,讓我愛不釋手!有生肖牛、年年有魚,各個栩栩如生。我和爺爺挑選了幾張精美的窗花回家裝飾。
陪爺爺買完年貨,我們便來到美食區,有又大又圓的冰糖葫蘆,裹上糖漿,紅的發亮,風壹吹,包在外面的糖紙便隨風舞動,仿佛在向我招手,爺爺看出我這個小饞貓了,便給我買了壹串。壹口咬下去,酸酸甜甜的,純手工制作,味道確實不壹般。看,那邊在蒸著又大又軟的饅頭、紅糖發糕、包子等等。散發出誘人的香味,讓我忍不住的咽口水……爺爺給買了我最愛的紅糖發糕,不知不覺,時間到中午了,我的肚子已經吃的飽飽的了。於是我和爺爺滿載而歸。
趕集,我家鄉的特別活動,它向人們展示著生活的和美與幸福!
6.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
我的家鄉每年都要過許許多多的傳統節日,比如:春節、中秋節、端午節、重陽節……而每壹個節日都有它傳統的風俗習慣。
端午節在每年的農歷五月初五,有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗,據說是為了紀念愛國詩人屈原的;中秋節在每年的農歷八月十五,有賞月、吃月餅的風俗;重陽節在農歷九月初九,有登高、賞菊花、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸的風俗等。重陽節也是尊老敬老的為老年人過的節日。這些節日都非常有意義,但是我最想給大家介紹的是我國的最重要的節日——春節。
春節,是我國古老的節日,也是全年最重要的壹個節日。“小孩兒、小孩兒妳別饞,過了臘八就是年”。當過了農歷臘八節後,新年就快到了。每年的農歷臘月三十是除夕,這壹天,家家戶戶喜氣洋洋,門口掛上紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯,人人臉上都滿面春風的,到處都洋溢著壹派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧,這是個團圓的夜晚,壹家人無論是在天南海北,都要趕回到家裏,聚在壹起吃著美味的年夜飯。大家邊看春節晚會,邊聊天可幸福了。吃完晚飯,我們小孩兒便可以拿著煙花在院子裏或街上盡情地玩耍,而大人們也會聚在壹起看看電視、聊聊天,我們把這叫做守歲。到了夜裏十二點的時候,天空中便會響起了煙花 爆竹聲,此起彼伏,響徹天空,壹朵朵美麗的煙花在天空中競相開放,這五彩繽紛的天空真是太美了。直到很晚,我們才慢慢地回去睡覺。第二天壹大早,妳就會聽到“新年快樂,紅包拿來!“的歡聲笑語。這就是大年初壹,這天才是真正的春節。而“新年快樂”這句話是我在春節裏說的最多的語言。早晨起來,我就跟著爸爸去各處的親朋好友家登門拜訪,俗稱“拜年”。有的親戚還會給我壹個大大的紅包,這是長輩給小輩的,俗稱”壓歲錢“。對我來說,在新年裏收紅包才是最快樂的事。
“爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。“舊的壹年過去了,新的壹年來臨了,家鄉的風俗也就在這壹代代的傳承中延續!它如煙花般絢麗,不停地在我腦海中浮現……
7.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
元宵被稱為“小年”,也是壹年當中很重要的節日,這壹天成都會有哪些風俗呢?
元宵節必不可少的就是吃湯圓,這也是眾所周知的事。這壹天我們壹大早就得起來包湯圓。包湯圓可不是那麽容易的事,頭壹天就得把皮兒給和好,只需要用開水把糯米粉沖好,慢慢搓成團狀,留著第二天包湯圓用。第二天壹早外婆會把芝麻和黃糖放到壹個石頭做的容器裏使勁捶打,直到它們充分地混合到壹起,餡兒就做好了。這時候全家老小就回壹起到竈前包湯圓,首先在搓好的皮團上揪下壹小塊,按成皮餅,握在手中,再用勺子舀壹勺餡兒放到皮兒上,再包裹起來,壹定要包緊,不然等會兒就會煮爛。
湯圓在鍋裏煮,我們在外面等。湯圓壹出鍋,我們眼睛都掉到裏面去了,吞下嘴裏的口水,拿起勺子就開始吃湯圓。小孩子都狼吞虎咽得吃,掙著搶著去舀第二碗;而大人們都會細嚼慢咽地吃,覺得好不容易過個元宵,吃個湯圓,就要細細品味。
吃完湯圓,大人們去聊天,小孩們去玩耍,壹起等待著晚上的活動。
元宵節的晚上,大街小巷都會掛起花燈,有紅的、黃的、綠的,有長方形的、圓形的、花型的。大人們都會牽著小孩的手,去看花燈、打燈謎。聽說猜出最難的燈謎,就回得到壹碗免費的湯圓,這可吸引了許多大人紛紛上去破解這個“難題”。小孩們則會去制作他們自己的小花燈,帶回家做紀念。還會有小孩去找老師傅玩皮影。大街上充滿歡笑聲、說笑聲,好不熱鬧。平時早早就睡了的孩子,今天精神好的不得了,大家把這個元宵節所有的樂趣都放到這個晚上了。如果自己願意的話還可以去祈個福,祈求自己這壹年平安健康、多財多福。
元宵過完,也就證明年也過完了。大家就會去工作、上學。像這樣的熱鬧,又要再等上壹年。
8.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
春節悄悄地跟著冬天的腳步,歡天喜地來和我們歡聚壹起。妳看!家家都貼上了紅紅的對聯,店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠,整個世界都喜氣洋洋,紅紅火火。
春節是中國的傳統佳節,也是壹年中最隆重的節日,壹進臘月,人們就像蜜蜂壹樣忙碌起來了:曬臘肉,腌鹹魚,曬臘腸,炸丸子,做藕夾·······還要為孩子們準備新衣服,壓歲錢,希望他們來年學習更上壹層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心地笑著,流露出幸福的神色。
中國紅在這壹天可謂是歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮,紅紅的燈籠,紅紅的對聯,紅紅的紅包········紅色,在中國人眼裏,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!壹家人忙裏忙外,做著團圓飯,小孩兒呢?則有懂事的大哥哥大姐姐帶著,去放炮竹煙花,壹聲聲煙花劃過天空的聲響,打破了夜晚的寂靜,無數煙花綻放空中,描繪除夕之夜的美好畫面。
“吃飯啰!”“我要吃魚丸!”“我要吃雞腿!”·····孩子們吃著,笑著,嚷著:“恭喜發財,紅包拿來!”大家歡天喜地的接過紅包,心裏盤算著拿多少錢去買玩具,多少錢買文具····
“爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”煙花閃爍,鞭炮引吭,過年的氣味仍彌漫空中,沁入心田。
9.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
端午節的前壹天,媽媽就做好粽子。先要準備粽子的餡子,餡子各種各樣,有花生餡的,紅棗餡的,菜餡的,肉餡的;要準備好芭蕉葉子,洗凈葉片,並將它剪成勻稱的葉條。媽媽將糯米蒸熟,將芭蕉葉壹卷,放入熟透的糯米飯,用手稍微壹壓就粘在壹起,拿出花生紅棗菜肉餡兒按入飯團裏面,隨後纏成壹個菱形,用絲線壹捆,小小的粽子就在媽媽的手中誕生了。包好的粽子壹蒸,取出來就可食用了。撕開葉片,裏面露出白白的飯團,還可隱約看到餡兒的微紅。此時的粽子,不但有飯團的味道,還夾雜著芭蕉葉淡淡的清香。吃在口裏清涼還帶點微微的甘甜,是飯後不過的點心。
10.小學六年級下冊第壹單元作文450字家鄉的風俗
“三月三,廟會場,熙熙攘攘人流淌……”每年的三月三,我的家鄉都會舉辦盛大的廟會。今年,我跟著爺爺參加了這個盛會。
來到廟會現場,但見人山人海,來來往往,年輕的姑娘三五成群,年邁的老人拄著拐杖,小娃娃騎在爸爸的肩膀上……每個人都喜氣洋洋,臉上洋溢著幸福的笑容。“手搟面、雜醬面、油潑面、擔擔面、刀削面、陽春面……”街道兩邊,壹家家商販壹邊嫻熟地展示自己的技藝,壹邊聲嘶力竭地叫喊著。爺爺緊緊拉著我的手,向廟會的中心走去。
壹路上,除了吃喝,玩樂的東西也應有盡有。泥塑哨子各種各樣,讓人愛不釋手;手工編織的竹籃小巧精致,讓人依依不舍;小猴拉車和變魔術的賺足了人們的眼球;上了點歲數的嬸嬸、阿姨們,忙不叠地挑選花布和毛線;套圈兒的攤位前,擠滿了想試試手氣的孩子們,看,有的孩子看上了壹盒彈珠,有的孩子喜歡漂亮的發 卡,有的瞄準了小手 槍……
“西山王母開盛會,擺下蟠桃請眾仙。上八洞,下八洞,唯獨沒請孫悟空……”看,前面有位老匠人正在捏面人,他嘴裏說著,手上不停地捏著,這次捏的是“孫悟空偷蟠桃”。只見老人拿了壹些粉紅色面團,壹捏、壹搓、壹壓、壹挑,壹個粉嘟嘟的大仙桃就做成了。接下來,他拿起壹塊五彩的面團,壓扁,做成了壹條虎皮裙。再拿起另壹塊,用手搓來搓去,做成了如意金箍棒。最後,他拿起身邊的小人,給他穿上虎皮裙,插上金箍棒,抱起大蟠桃,嗬!壹個抱著大蟠桃的孫悟空活靈活現地出呈現在人們的面前。爺爺二話不說,掏錢買下了它。
我舉著這個面人兒,跟著爺爺循著喧天的鑼鼓聲,來到了大戲臺。戲臺上的演員穿著色彩鮮艷的戲服,濃妝重彩,咿咿呀呀地唱著。可是,我聽不懂他們唱了些什麽,硬拽著爺爺走開了。
傍晚時分,我跟爺爺離開了廟會現場。然而,那琳瑯滿目的商品,那沁人心脾的香味,那激蕩雲霄的笑聲……卻在我的腦海中久久沒有散去。