小白菜肉丸子湯的做法，小白菜肉丸子湯怎麽做

主料

豬肉泥

200克

小白菜

100克

金針菇

100克

輔料

蔥姜

適量

食用油

適量

雞蛋

適量

澱粉

適量

五香粉

適量

鹽

適量

雞汁

適量

步驟

1.金針菇焯水

2.準備食材，肉剁成泥狀，放入適量鹽，雞蛋，澱粉，攪打上勁

3.鍋裏放底油炒香蔥姜

4.放入小白菜炒勻

5.加入溫水轉小火

6.用小勺下丸子

7.下完丸子轉大火燒開

8.放入金針菇

9.放適量雞汁調味

10.鮮美的小白菜丸子湯出鍋了