俗話說的好,“民以食為天”。在那千千萬萬誘人的小吃中,最得我寵愛的,非小籠包莫屬。
小籠包那薄薄的外皮內,包裹著壹個小小肉圓。那小肉圓四周被濃濃的汁水團團圍住,好似湖中壹顆珍珠。妳先輕輕地咬壹小口,那香味便隨之飄散出來,那香,直達妳的心脾,讓妳頓時萌發出壹種想吃的沖動。
“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯”。這句話是我吃湯包的法寶。我拿著筷子,夾住壹個渾身散發著肉香的湯包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的湯包移到了別位。接著,我以迅雷不及掩耳之勢把湯包順利地移到了我那盛滿香醋的小碟子裏。我先咬了壹口皮,壹股面的甜味直撲我的喉嚨。再咬壹口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的肉香,在我的口腔裏飄散著,愈發激起了我吃湯包的欲望。這時的我已經迫不急待地夾起第二個湯包,垂涎三尺地望著它,“啊嗚”壹口把它吞了下肚。
吃完了,我打了個飽嗝,嘴裏滿是湯包的甜味。走在回家的路上,我的嘴裏還在不停地回味著美味的湯包,這真是壹種享受啊!
包小籠包作文450字小時侯,我最喜歡的小吃就要算小籠包了。那薄薄的餡皮兒,鮮美的湯汁,肥而不膩、瘦而不精的肉餡不知道曾讓我多少次流連忘返,回味無窮。
每次去餐館,我壹定會要上壹籠小籠包,然後壹人大包大攬,自顧自地倒上壹碟“鎮江香醋”,不管三七二十壹,夾起小籠包蘸點兒醋,輕輕地咬破壹點兒皮,美滋滋地吮吸著小籠包的精華,然後把小籠包壹口包進嘴裏。盡管小嘴被塞得滿滿當當的,但還是美美地嚼起來,那種粘牙的感覺真是非同壹般,爽啊!可是,當我壹連吃了五六個以後,肚皮就脹鼓鼓的了。盡管如此,我還不肯放手,把小籠包壹個個夾起來放進自己的碟子裏,看著不吃,心裏也舒坦。但我從來沒有註意過爸媽的表情。是的,他們壹直微笑著看著我吃,看著我盯著小籠包看。我並不知道爸媽的內心感受。我壹直覺得爸媽不吃而讓給我吃是因為他們不餓不喜歡吃。但是壹次無意的“謙讓”卻使我感到無比慚愧。
又壹次來到餐館,又壹次地點小籠包。當我吃完五個後飽了。這次,我沒有再光看不吃。我夾起壹個,蘸點兒醋,對媽說道:“媽,妳吃壹個。”媽感到很意外,楞了壹會兒,才張嘴吃了下去。我又夾了壹個給爸吃,他的反應竟然同媽壹個樣。就在那壹刻,我感到了快樂,那是壹種舒心的快樂!爸媽吃下小籠包後,沈默良久。媽說了句:“孩子大了。”“是啊,懂事了!”爸應道。壹剎那,我之前的快樂化為烏有,變成了深深的慚愧。在這以前,我從來不知道“分享”這壹詞是什麽東東,就從這壹刻開始,我明白了分享就是與人***享。妳給予了別人物質,別人給妳的將是快樂,這比什麽東西都重要。
現在,我已經把“分享” 融入了我的生活。每當我和父母、同學、朋友甚至是陌生人分享東西時,我也在與別人分享快樂——他人獲得了物質上的快樂,我享受到了精神上的快樂。
謝謝!不過我需要的是包小籠包的作文,不是分享小籠包的作文。
無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭壹帶,是無錫傳統名點,已有百年歷史。 它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,壹吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。 饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。
由於湯汁豐盈,小籠包的吃法也與其它包子不同。包子端上來,取壹小碟,倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟,先在薄如蟬翼的包子皮上咬壹小口,然後慢慢地吮吸其中熱燙的汁液,壹邊吮吸,壹邊品嘗,香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了,再將整個包子吞入口中品味。如果妳是首次品嘗,當地人通常會以口訣教妳:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸汁”。這樣的吃法,壹來可避免湯汁噴濺、燙傷口唇,二來是在輕啜過程中享受其鮮美的味道。鮮則鮮矣,美固美哉,但卻仍有些甜膩,偶爾吃幾只還可以,多了
寫小籠包的作文五百字主要寫外貌常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終於如願以償了.小籠包壹個個白生生,皮薄薄的,裏面好象有壹包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上壹陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上壹般都是壹籠裏面有十個,每個都是圓鼓鼓的像壹個個小雪球似的,只不過上面有壹個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包壹口吞掉.壹籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了壹絲淡淡的香氣息.壹聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起壹個 “小胖墩”塞進嘴裏,它就開始反 抗.我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包壹口吞下去.於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了壹小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑.我把它沾壹點醋,輕進我的嘴裏,肉餡又松又軟,只要壹嚼,它的肉就壹下子松了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬壹個洞,把裏面鮮美的湯汁吸幹,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁裏.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包壹會兒不吃不知道,壹吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬壹口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓妳吃了還想吃.於是我又纏著媽媽去買壹客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了壹個又壹個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極.”壹眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了.怎麽樣,心動了?西東不如行動,去吃吃妳們家鄉的小籠包吧!
寫壹種無錫的風味小吃,最好是小籠包,作文1000字左右(最少)無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭壹帶,是無錫傳統名點,已有百年歷史。 它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,壹吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。 饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。
有著“遊龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍遊名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡遊,乾隆下江南之旅,通常是沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州壹線。乾隆皇帝第壹次南巡,於1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤(石塘灣北)的龍舟上。他早在出巡前就決定要到無錫秦園(寄暢園)。二十日晨,禦駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就品嘗了當地的小籠包,之後小籠包名氣很旺壹直留傳至今。探訪乾隆的足跡,聆聽乾隆的軼聞趣事,品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“無錫小籠包”。
由於湯汁豐盈,小籠包的吃法也與其它包子不同。包子端上來,取壹小碟,倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟,先在薄如蟬翼的包子皮上咬壹小口,然後慢慢地吮吸其中熱燙的汁液,壹邊吮吸,壹邊品嘗,香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了,再將整個包子吞入口中品味。如果妳是首次品嘗,當地人通常會以口訣教妳:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸汁”。這樣的吃法,壹來可避免湯汁噴濺、燙傷口唇,二來是在輕啜過程中享受其鮮美的味道。鮮則鮮矣,美固美哉,但卻仍有些甜膩,偶爾吃幾只還可以,多了就享受不來了。而有的蟹粉小籠也可能有些膩口,不過卻蠻好吃的,有機會壹定要嘗試壹下!
我至今仍固執地認為壹方水土出壹方美食,尤其小吃類,離開了原產地味道壹定變了,因為它要溶入這個城市的主流社會就壹定要變化。當初我就是秉持這個理念幾次到無錫尋尋覓覓找到了無錫小籠的祖地“王興記”,說來也怪,王興記以小籠出名,店名卻叫“王興記餛飩店”,經過壹番打聽方知王興記最早是做餛飩起家的,後來經營起無錫小籠,小籠逐漸出名了,但店名卻始終沒有改變。
之所以稱王興記的小籠為精品小籠,實在是因為這個小籠以其味道濃郁,湯汁飽滿稱雄於小籠湯包界,各地湯包我品嘗了許多,比如咱上海就有南翔小籠、南翔蟹粉湯包;千島湖有著名魚肉湯包;蘇州綠楊餛飩店有緊硣饅頭;常州有常州小籠,鎮江有蟹粉湯包等等,但如果對它們排序的話,我個人體會如此:淮安的文樓湯包第壹,無錫小籠第二,其它的差不多在壹個檔次就是第三了。所以淮安的文樓湯包是絕品,無錫的王興記小籠就是精品了。現在到了無錫,如果妳沒去王興記品嘗壹下無錫小籠包和餛飩,那可真是有點遺憾啦!
無錫小籠近幾年發展迅猛,無錫城裏只要開餐飲店,都會賣無錫小籠,因此魚龍混雜,當然以正宗而言,只有“王興記”和“熙盛源”2個店,不過外地的知道王興記的多,無錫本地的大都上煦春源去吃無錫小籠,當您走進“王興記”和“熙盛源”店,坐下點小籠時,千萬記住吃無錫小籠是有配套的哦:
1、在點小籠的同時要點蛋絲湯,這個配湯是骨頭湯燒制,以前是隨小籠奉送的,近幾年要另外掏錢買的,在小籠吃的有點多和油膩時,喝上這樣壹口蛋絲湯非常受用;
2、另外吃小籠時要專門用店裏配套的壹碟姜絲香醋,吃起來是另外壹種風味。
小籠包作文怎麽寫300字我最愛吃的就是小籠包,它是我們這兒著名的小吃。
小籠包味好,看相也好。蒸好的小籠包放在籠裏,皮有壹點透明,看上去就有食欲。
小籠包的做法是在面粉中加入溫水,揉好,而且揉的時候要用勁,弄好後放在壹邊過壹會揪成壹個壹個的小面團,然後桿成皮,包上陷,在鍋裏蒸壹會,就可以食用了。
在吃的時候我總是喜歡在壹個小碟子裏放壹些醋,然後把小籠包放在醋裏滾壹下,再吃。這種吃法也是有講究的,首先把皮咬壹個小口,把湯喝掉再吃,而且小籠包的湯味道也不錯,而且吃的時候喝豆漿味道也不錯。 有壹次,我吃小籠包,咬皮時不小心,湯弄了我壹身,所以我給小籠包區裏壹個別名“炸滿身”。
美味的小籠包400字作文今天,我介紹壹種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第壹次吃小籠包說起…….。
有壹年春節,媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我帶妳去吃南翔小籠包。”壹進門,就發現裏面人山人海,我們排隊等了好壹會兒才輪到了壹個座位。媽媽壹上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,妳點那麽多吃得完嗎?”媽媽露出壹臉神秘的樣子說:“等壹會兒妳就知道了。”
不壹會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,壹股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,壹個個白生生,皮薄薄的,裏面好象有壹包汁水在裏面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包壹口吞下去。我急急忙忙地夾起壹個小籠包塞進嘴巴裏,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬壹個洞,把裏面鮮美的湯汁吸幹,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包壹會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,妳們已經流口水了吧,還猶豫什麽,趕快去嘗嘗小籠包。
1.“南翔小籠包,”是上海的風味小吃之壹。它滋味鮮美,素負盛名。
剛走進豫園的門口,就已經聞到了“南翔小籠包”那令人口齒留香的鮮美的香味。隊伍排得像壹條旋盤著的長龍。媽媽等了足足半個小時,才買到了小籠包。坐下後,只見服務員雙手捧著碟子,碟子裏的小籠包像十二個精神飽滿的體形像寶塔形的小士兵,穿著晶瑩透黃的服裝,站在自己的崗位上,好像是在保衛自己的領地。我壹看熱氣騰騰的小籠饅頭,我的口水真的可以說的上“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。它的香味讓我不停的咂嘴。
於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為它的皮韌勁而不膩,所以只要輕輕壹碰,它的汁水就會湧出來。我把它沾壹點醋,輕輕咬了壹小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我就情不自禁地將小籠整個兒地放進我的嘴裏,肉餡又松又軟,只要壹嚼,它的肉就壹下子松了下來,鮮美無比。不吃不知道,壹吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。我吃了壹籠還想吃壹籠,於是我又纏著媽媽去買壹客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了壹個又壹個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”壹眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。
南翔小籠包的生意幾百年來壹直都這麽好,不但顧客們吃了不厭,而且美食家們也稱贊不已,可真是名副其實的當代中華美食啊!
2.小籠包
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓妳咬壹口,啊!就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,但是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。
小籠包的做法十分簡單:將準備好的材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木制“小床”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在床上壹會兒就熟睡了。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上壹分鐘,它們就可以出籠了!
衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼後,拿來壹根吸管,從封口處插入,吸入裏面的堂汁後,那壹個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就仿佛傳來它的其他夥伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”,我精心挑選後,小心地咬了壹口,細細地品嘗它的鮮美。每次我都要吃壹籠半的小籠包,要不是因為吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完後,妳不禁會回味無窮,連連稱贊。
記得有壹次,我吃小籠包吃,因為太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,但是也不能消除我對小籠包的下,但是以後每次吃它們是我總會小心翼翼,生怕再燙到。
唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!
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