小雪節氣的由來和風俗英語
小雪節氣的由來和風俗英語。我們國家有著二十四個節氣,而小雪就是其中壹個比較特殊的節氣,不同的節氣有著不壹樣的特點。接下來就由我帶大家了解小雪節氣的由來和風俗英語。
小雪節氣的由來和風俗英語1Origin and customs of the light snow solar term.
小雪節氣的由來:小雪是二十四節氣之壹,它的由來可追溯至《月令七十二候集解》,曰:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”每年11月22或者23日期間,太陽達到240°的時候,就是小雪節氣到來之時。風俗有:腌臘肉、腌菜、曬魚幹、吃糍粑、吃刨湯等,隨著小雪節氣的來臨,氣溫下降,氣候變得幹燥,人們便將豬肉、青菜腌制成臘肉和腌菜,等冬天來臨時食用。
在古代,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,發展至今,南方某些地方依舊有小雪前後吃糍粑的習慣。吃刨湯則是土家族的風俗習慣,他們會在小雪前後舉行“殺年豬,迎新年”民俗活動,刨湯就是用新鮮豬肉制作而成的壹道美食。
小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的'產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。
中國古人將小雪分為三候:壹候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪節氣的由來和風俗英語2小雪節氣的由來和風俗
每年11月22日23日,視太陽到達黃經240°時為小雪,也是天蠍宮和人馬宮的分界點。
《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”
“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍上《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《二十四節氣解》中說:“雨為寒氣所薄,故凝而為雪,小者未盛之辭。”
我國古代將小雪分為三候:“壹候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第壹次降雪。
小雪節氣有什麽說法
反應天氣現象的節氣
“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。
因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節氣壹樣,都是直接反映降水的節氣。
小雪,是二十四節氣中的第20個節氣。時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。由於全球氣候變暖,我國南方部分地區降雪會稍晚,而北方,已進入寒冰封凍季節。
小雪節氣有哪些風俗
吃糍粑
小雪節氣在南方某些地方有吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品,是中國南方壹些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。
有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。“碌碌燒”是非常形象的客家語言,“碌”是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前後上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑壹要熱,二要玩,三要鬥(比較),才最有農家樂趣。
腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,壹些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
食用臘肉等腌制食品時可適當配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營養。
小雪節氣的由來和風俗英語3小雪節氣的含義是什麽
在《月令七十二候集解》中,小雪節氣的解釋是“立冬後十五日,鬥柄指亥,為小雪。十月中(農歷),雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”大致意思是十月中旬,雨水將要滴落卻被寒氣侵入,因此凝固變成雪降落。
小雪時我國的北方地區壹般開始下雪,雪量有限,也是在提示人們已經進人禦寒保暖的季節了,和其他節氣壹樣,小雪節氣也有三候,壹候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。
壹候虹藏不見指的是小雪節氣後看不到彩虹了,彩虹是雨後空氣中含有無數水滴,折射太陽光形成的,小雪節氣後氣溫驟降,雨水變成了冰雪,彩虹自然就不會出現了。
二候天氣上升地氣下降,這時萬物雕零,沒有壹絲嫩綠,三候閉塞而成冬預示著冬天真正到來了,壹天比壹天寒冷,河流開始結冰,家家關門閉戶,防止冷空氣進入室內。
小雪是壹個反映天氣的季節,不是所有的地方都會下雪,《群芳譜》有記載,“氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也”。從這時開始,從天而降的就不再是雨水,應該是雪花了,但是降溫並不多,即便是有小雪,也是下到地面後很快融化成水。
俗話說得好,瑞雪兆豐年,小雪雪滿天,來歲必豐年,對於農民們來說,雪是有不少好處的,不僅能保護地溫,給莊稼積蓄水分,還能消滅害蟲。
小雪節氣過後,寒意越來越明顯,人們也要酌情加衣,飲食習慣也有所改變,人們從小雪節氣就已經忙碌起來,為春節儲備過冬的糧食,有的腌菜,有的腌肉,熱鬧非凡。
民間有“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗,小雪節氣後天氣轉冷,變得幹燥,是腌制臘肉的好時機,這時候人們將多余的肉類進行腌制保存,灌香腸、腌臘肉,利用傳統的儲存方式,將美味延長,等到春節的時候再壹同品嘗。
腌菜也是壹個延續多年的習俗,俗話說得好,“小雪腌菜,大雪腌肉”,過去的人們生活條件不好,所以會在小雪前後腌蘿蔔、腌黃瓜、腌酸菜、薺菜、豆角等蔬菜,靠著鹹菜過冬。