1～6天為38.5℃；7～14天為38℃；15天為37.9℃；16～21天為37.3～37.5℃。
雞蛋孵化需要壹定的溫度。壹般認為雞的生理零度約為23.9攝氏度，溫度在35至40.5攝氏度之間，都會孵化出小雞。
孵化初期要求相對濕度保持在60％～70％；中後期要求相對濕度保持在50％～55％；出殼期要求相對濕度保持在65％～70％
孵化期為21天。
擴展資料：
影響孵化因素：
雞胚在發育過程中，必須進行氣體交換，尤其在孵化第19天（夏季還要提前12小時）以後，胚胎開始肺呼吸，需氧量逐漸增大，二氧化碳排出量也逐漸增多。
這時如果通風不良，則造成孵化器內嚴重缺氧，即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍，仍不能滿足其對氧的需要，結果抑制了細胞代謝。
使酸性物質蓄積體內，組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒，從而導致心臟搏出量下降，發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。
經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-4.5L,排出二氧化碳3-3.5L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%，則孵化率下降5%；胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過0.5%,二氧化碳達1%時，胚胎發育遲緩，死亡率升高，畸形增多。
壹般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度，而通風換氣的效果又與孵化設備的結構、孵化廳（室）的建築設計以及孵化機內外環境有關。
比較影響孵化率的諸因素，溫度是首位的，其次就應算是通風換氣了。為什麽不少書中按溫度、濕度、通風....排序，而非溫度、通風、濕度呢？原因很簡單，人工孵化的方法仿效於母禽抱蛋。
母禽抱蛋選在幹燥的地方，鳥類多在樹上，壹次孵化的個數不多、故通風壹事不必顧及太多；人工孵化就不同了，現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上，如此，通風就顯得重要要了，況且，前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。
老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分布不合理等弊病，不僅換氣不徹底，存有死角，而且也不能將熱源熱量盡快而均勻地送至各處，使孵化器內溫差偏大。為此，應進行改造或更換新的孵化器。
參考資料：