1.山西大同渾源知名特產:渾源黃芪
黃芪是壹種藥材屬於滋補類,這渾源黃芪形狀均勻順直,外皮光滑,顏色亮黃。這種藥材主要是其根入藥,藥性溫和,有瀉火、益氣、健脾養胃、去熱等功效。還有祛腥的作用,加入湯中令其營養豐富,是壹款健康營養的特產哦!
2.山西大同渾源知名特產:渾源燒酒
酒類飲品在我們的生活中越來越流行,已經成為了餐桌必備,宴席之需。這裏我要介紹的是這渾源的燒酒,它采用了大麥,高粱和壹些水果發酵而成,釀造方式,簡單精細,每壹步都是促成這美味的關鍵。酒液透明,口感細膩甘醇,味道鮮香不刺鼻,在當地尤為出名,既美味又養生是送給長輩領導的不二之選。
3.山西大同渾源知名特產:渾源土豆
土豆是非常常見的壹款食物,幾乎每個地方都有,但因地域的不同,其味道也有所不同,但它營養豐富,對腸胃有很好的保健功能。這裏要介紹的是這渾源的土豆,個大,皮薄,脆嫩,煮熟後綿甜可口,用其制作的土豆泥特別好吃,也可以直接蒸熟後剝皮蘸料食用,也無疑是壹道美味。當地還喜歡用其沾上面粉炸成土豆餅,深受外來遊客的喜愛呢。
4.山西大同渾源知名特產:渾源蓮花豆
這渾源蓮花豆其實就是這蠶豆制作而成的,香脆,鹹甜,營養豐富,是壹款非常好的綠色食品。選用當地最好的蠶豆,加入流傳已久的傳統配方,腌制浸泡烘幹而成,其色澤漂亮有光澤,而且包裝也很精致,攜帶方便,很適合帶回家去當做特產禮品送給親戚朋友,或者放在家裏招待朋友,自己食用當做嘴邊零食都是非常不錯了,營養又美味。
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