我的家鄉是山西，我愛家鄉那別有風味的“老陳醋”。
它味道鮮美，價錢便宜，而且歷史悠久，馳名中外。真可謂是物美價廉呀！ 老陳醋顏色發黑，味道酸溜溜的。
別看它不太引人註目，卻是山西每個家庭日常生活中不可缺少的調味品。無論是吃面食、拌涼菜還是吃餃子，都得把它擺在餐桌上。
就拿燉魚來說吧，在魚兒快熟的時候放上少量的醋，就可以去魚腥味，使其酥脆可口。 夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿蔔的時候，澆上點兒老陳醋，可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發生，而且吃起來更加清涼爽口，使人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時，人們不小心被燙傷時，塗抹少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，並能起到消腫的作用；被魚刺卡住嗓子後，喝少量的老陳醋，就可以把魚刺溶化或隨著醋壹起流入肚子裏。 另外，在壹個小盒子裏放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味壹同散發到空氣中， *** 著我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸暢通，就可以起到預防和治療感冒的作用。
老陳醋還有壹個重要的作用就是能美容。經常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使肌膚變得更加柔嫩，充滿光澤，防止衰老，讓人看起來既年輕又漂亮。
老陳醋還可以凈化空氣呢！刷完墻壁，漆過家具後，室內會殘留下有害的氣體，很嗆鼻。這時，在室內放上壹碗醋，並把它加熱，就可以大大降低有害氣體對人體的傷害。
老陳醋能促進食欲，幫助消化，滅菌，消毒，既能食用，又能藥用，給我們的日常生活帶來了諸多的方便和快樂。 因此，我愛家鄉的老陳醋。
2. 山西老陳醋作文600字我的家鄉是山西，我愛家鄉那別有風味的“老陳醋”。它味道鮮美，價錢便宜，而且歷史悠久，馳名中外。真可謂是物美價廉呀！
老陳醋顏色發黑，味道酸溜溜的。別看它不太引人註目，卻是山西每個家庭日常生活中不可缺少的調味品。無論是吃面食、拌涼菜還是吃餃子，都得把它擺在餐桌上。
就拿燉魚來說吧，在魚兒快熟的時候放上少量的醋，就可以去魚腥味，使其酥脆可口。
夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿蔔的時候，澆上點兒老陳醋，可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發生，而且吃起來更加清涼爽口，使人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時，人們不小心被燙傷時，塗抹少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，並能起到消腫的作用；被魚刺卡住嗓子後，喝少量的老陳醋，就可以把魚刺溶化或隨著醋壹起流入肚子裏。
另外，在壹個小盒子裏放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味壹同散發到空氣中， *** 著我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸暢通，就可以起到預防和治療感冒的作用。
老陳醋還有壹個重要的作用就是能美容。經常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使肌膚變得更加柔嫩，充滿光澤，防止衰老，讓人看起來既年輕又漂亮。
老陳醋還可以凈化空氣呢！刷完墻壁，漆過家具後，室內會殘留下有害的氣體，很嗆鼻。這時，在室內放上壹碗醋，並把它加熱，就可以大大降低有害氣體對人體的傷害。
老陳醋能促進食欲，幫助消化，滅菌，消毒，既能食用，又能藥用，給我們的日常生活帶來了諸多的方便和快樂。
因此，我愛家鄉的老陳醋！
3. 介紹山西老陳醋的作文135個字山西特產的作文
大家好！我來自山西.壹提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉的山西.名不虛傳--煤產量居全國第壹.山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局，此外還有壹個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋，我得多說： 明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的壹大支柱產業。上千年的歷史積澱，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業壹騎絕塵。
山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不鳴，壹鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關鍵在於它繼承了傳統的經驗。但是，被稱為中國第壹醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋。有人將山西老陳醋比作壹個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業老大鎮江恒順香醋集
4. 我急需壹篇關於家鄉土特產的作文,我的家鄉在山西晉城隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界. "趙壹合，該睡覺了."隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界. 我怎麽拿著稿子，還是演講稿.怎麽壹字沒有啊.扔了！"趙壹合"聽到呼喚聲.我上了擺著奇異桌子的高大臺階.這是什麽地方.再看臺下，好多得人.什麽？！我看到上面的綢子上的字是"全國性歌詠比賽，題目--家鄉特產"！ 既然事以至此，也就談談吧； 大家好！我來自山西.壹提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉的山西.名不虛傳--煤產量居全國第壹.山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局，此外還有壹個全國最大的中外合資露天煤礦.起儲量之大.足以看出.說起醋，我得多說：明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的壹大支柱產業.上千年的歷史積澱，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸.擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業壹騎絕塵. 山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品.“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統工藝.近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不鳴，壹鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關鍵在於它繼承了傳統的經驗.但是，被稱為中國第壹醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋.有人將山西老陳醋比作壹個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”.今年5月份就有全國醋業老大鎮江恒順香醋集團攜巨款北上大規模收購山西醋廠. 山西省釀醋協會壹位負責人說：多少年來，山西壹直有兩個瓶子，壹個酒瓶子，壹個醋瓶子.如今鎮江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰， *** 是應該對此有壹個大動作的時候了.這些年來， *** 給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了壹些相關政策，但是都停留在了表面，不解決實際問題.醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業這些年來壹直沒有發展起來關鍵還是沒錢.如果 *** 現在還對這種現狀無動於衷，那麽山西老陳醋的前景實在堪憂，對於恒順的擴張只能是四個字：無法應戰！ 目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元.山西醋業規模普遍較小，利潤甚微.而同為四大名醋之壹的鎮江香醋，每噸醋平均價格可達4500元，兩者價格差竟然在壹倍以上.而僅恒順壹家企業即年產8萬噸，年產值3億元以上，經濟效益的差異可見壹斑.去年，鎮江香醋企業已進入山西，參與個別食醋企業股份，山西醋業面臨外省醋業的嚴峻挑戰. 毫不誇張的說，山西醋業正處在壹個生死抉擇的關口.壹方面，省內多而小的企業連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場，企業越來越弱；另壹方面，外省企業不斷發展壯大，形成了對山西醋業的強大壓力.山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰. 我的演講就到這裏.希望山西的醋和煤，可以給妳永久的記憶. "趙壹合，該起床了." 看著晨光，我陷入了沈思. 題目：夢論山西特產。
5. 用山西陳醋寫壹篇六年級下冊2單元作文,500~600字速求,最快 愛問八成“老陳醋”都是“勾兌醋” 楚天金報訊 “95%的老陳醋多為醋精勾兌，大多放了苯甲酸鈉防腐劑。”
日前，山西醋產業協會副會長王建忠的壹席話，給食醋市場丟下了壹個重磅炸彈。記者昨走訪武漢各大小商超發現，有八成“老陳醋”都添加了苯甲酸鈉，即是所謂的“勾兌醋”。
記者在武昌水果湖和徐東部分超市發現，武漢市場的食醋主要分山西食醋和鎮江食醋兩大塊，價格多是2元到10多元不等。其中，鎮江食醋很多品牌在瓶身顯眼處標明“未添加任何防腐劑”，而記者查看瓶身上的原料說明，幾乎也沒發現有爭議的苯甲酸鈉。
不過，山西食醋就不壹樣了。記者查看了10個品牌的山西食醋，其中就有8個品牌的食醋在原料說明書上寫著“苯甲酸鈉”。
壹些消費者對此“聞之色變”。壹位正在選醋的老太太說：“搞不清楚添加了苯甲酸鈉的食醋有沒有害，先不吃了。”
究竟苯甲酸鈉是什麽樣的物質？對人體是否有害？華中農業大學壹位食品專業的教授昨日稱，苯甲酸鈉是壹種很常用的食品防腐劑，可防止變質發酸、延長保質期，在各類食品中均被廣泛使用，只要符合國標，壹般對人體無害。 如陳醋中苯甲酸鈉的含量不超過1。
0g/kg的上限，就是安全的。 那麽，正宗的山西老陳醋裏會不會有苯甲酸鈉呢？目前有兩種言論。
壹種是：作為國家地理標誌產品的老陳醋，本身並不需要添加苯甲酸鈉，因為山西老陳醋是經過三個多月甚至更長時間制成的，這種工藝生產的食醋不容易變質。 而添加了醋精等食品添加劑的食醋，因為較易變質，才需要加入防腐劑苯甲酸鈉。
但還有專家認為，不能說正宗的山西老陳醋就壹點都不能放苯甲酸鈉。按照2005年出臺的《地理標誌保護產品山西老陳醋》國家標準，4。
5度（每百毫升總酸含量為4。 5克，下同）至6度都叫山西老陳醋。
從山西老陳醋的釀造過程看，純糧釀造的食醋，6度以下必須適量添加防腐劑苯鉀酸鈉，否則就會在儲運過程中變質壞掉。 （記者楊晶報道） 消費者怎樣識別正宗老陳醋 遠離勾兌醋。
資深買手提醒消費者：買醋壹看是否掛杯——合格的山西老陳醋倒進碗裏後輕輕轉壹圈，會有壹層薄薄的醋掛在上面，如果不掛杯的是假醋。二看氣味是否刺鼻——山西老陳醋的氣味應該是酸香的，如果氣味刺鼻，則是假醋。
三看是否有陳香撲鼻——如果聞起來沒有香味也是假醋。 本文摘自公元2011年8月9日的《楚天金報》的第13版。
6. 描寫清徐醋的作文通過壹次實驗，我發現了用來調味的醋有新的作用。
家裏用來燒開水的水壺由於使用時間長，裏面起了壹層暗黃色或乳白色的水銹，可是怎麽都弄不掉。星期天，我就做了壹個用醋去除水銹的實驗。
我先往壺裏倒了壹些醋，然後放在火爐上煮了起來。幾分鐘後，我把水壺裏煮過的醋和壹些混合物倒掉，用清水壹洗，水銹真的不見了。
這是因為醋是酸性物質，水銹是堿性物質，酸遇堿就會起中和作用，酸把堿分解，堿就融入了含有酸的醋中，因此水銹就去除了。在小麥剛剛成熟的時候，有些饞嘴的小孩子圖個新鮮，掐下壹穗兒麥搓搓就吃了起來。
如果壹不留意把細小的麥芒兒吞了下去，那難受的滋味是可想而知的。不過，想讓卡在喉嚨裏的麥芒兒順下去，就得喝醋。
我兒時就曾經遇到過。從此，我就對酸酸的醋產生了好感，我也就想知道醋為什麽會有這種神奇的功能。
後來才知道醋具有順滑的作用，它是靠著這種作用把粗糙的麥芒兒給順下去。我發現醋的這兩種作用讓生活中的某些事變得容易。
不過，醋還有更多的作用，有待我們研究，為生活帶來更多的新作用。通過這兩個實驗，使我懂得了只有動手又動腦，才能發現各種物品的作用。
7. 家鄉的老陳醋（山西）作文500之內隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界. "趙壹合，該睡覺了."隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界. 我怎麽拿著稿子，還是演講稿.怎麽壹字沒有啊.扔了！"趙壹合"聽到呼喚聲.我上了擺著奇異桌子的高大臺階.這是什麽地方.再看臺下，好多得人.什麽？！我看到上面的綢子上的字是"全國性歌詠比賽，題目--家鄉特產"！！！ 既然事以至此，也就談談吧； 大家好！我來自山西.壹提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉的山西.名不虛傳--煤產量居全國第壹.山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局，此外還有壹個全國最大的中外合資露天煤礦。
起儲量之大.足以看出.說起醋，我得多說： 明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的壹大支柱產業。上千年的歷史積澱，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸。
擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業壹騎絕塵。 山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品。
“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不鳴，壹鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關鍵在於它繼承了傳統的經驗。
但是，被稱為中國第壹醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋。有人將山西老陳醋比作壹個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。
今年5月份就有全國醋業老大鎮江恒順香醋集團攜巨款北上大規模收購山西醋廠。 山西省釀醋協會壹位負責人說：多少年來，山西壹直有兩個瓶子，壹個酒瓶子，壹個醋瓶子。
如今鎮江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰， *** 是應該對此有壹個大動作的時候了。這些年來， *** 給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了壹些相關政策，但是都停留在了表面，不解決實際問題。
醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業這些年來壹直沒有發展起來關鍵還是沒錢。如果 *** 現在還對這種現狀無動於衷，那麽山西老陳醋的前景實在堪憂，對於恒順的擴張只能是四個字：無法應戰！ 目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。
山西醋業規模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之壹的鎮江香醋，每噸醋平均價格可達4500元，兩者價格差竟然在壹倍以上。
而僅恒順壹家企業即年產8萬噸，年產值3億元以上，經濟效益的差異可見壹斑。去年，鎮江香醋企業已進入山西，參與個別食醋企業股份，山西醋業面臨外省醋業的嚴峻挑戰。
毫不誇張的說，山西醋業正處在壹個生死抉擇的關口。壹方面，省內多而小的企業連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場，企業越來越弱；另壹方面，外省企業不斷發展壯大，形成了對山西醋業的強大壓力。
山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰。 我的演講就到這裏.希望山西的醋和煤，可以給妳永久的記憶. 謝謝. "趙壹合，該起床了." 看著晨光，我陷入了沈思.。
8. 關於陽城老陳醋的作文夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿蔔的時候，澆上點兒老陳醋，可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發生，而且吃起來更加清涼爽口，使人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時，人們不小心被燙傷時，塗抹少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，並能起到消腫的作用；被魚刺卡住嗓子後，喝少量的老陳醋，就可以把魚刺溶化或隨著醋壹起流入肚子裏。
另外，在壹個小盒子裏放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味壹同散發到空氣中， *** 著我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸暢通，就可以起到預防和治療感冒的作用。
老陳醋還有壹個重要的作用就是能美容。經常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使肌膚變得更加柔嫩，充滿光澤，防止衰老，讓人看起來既年輕又漂亮。