希臘是壹個南歐我國，希臘被稱之為西方文化發源地，再加上位於歐亞非的相接處，這兒擁有豐富的歷史時間文化的特點，也為它特色美食發展趨勢帶來了基本。希臘的小吃包括了各種各樣新鮮食材，包含蔬菜水果、豆類食品、幹果、酸牛奶、乳酪、谷類、魚、海鮮和少許肉類食品。所以去希臘壹定要吃什麽美食就由我來為大家介紹吧!特色美食不分國界，這篇帶大家壹起來了解壹下希臘美食之蔬肉類食品菜式；從簡到精美，它們是經典菜式，令世界各國來希臘旅遊的美食愛好者十分滿意。從希臘式水果沙拉到Pastitsio等，這都是來希臘群島的必嘗美味。
希臘皮塔餅皮塔餅（Pita）是壹種環形的小麥扁混沌皮，像壹只袋子。Pita始於中東及其地中海地域。之後伴隨著希臘的文化往東散播，這類特色美食傳到了阿拉伯半島、印度和阿富汗。希臘最開始逐漸制做Pita，但是希臘Pita只是壹種癟癟的混沌皮，並沒有澎漲。皮塔餅能給人給予很多蛋白質食物、各種各樣維生素和營養元素及其充足的動能，而脂肪率卻非常低。1970年代，皮塔餅先是在西方時興，是因為這類有意思的特性，他們把多種多樣食物填寫袋子，做成帶包餡的皮塔餅，大家親切地管它叫“皮塔派”。即便如此，有壹些嚴肅的烘培師依然會認真的把皮塔餅與“皮塔派”區別開來。
Souvlaki蘇富拉奇能夠被視為是希臘的漢堡。起碼在真正意義上的漢堡出現在了希臘之前們是漢堡完美的取代。乃至直到如今，他們仍然被稱作希臘式漢堡。Souvlaki壹般是壹些放置於壹個非常大的垂直烤肉架裏的肉類食品，例如牛羊肉，牛肉或生豬肉。烹飪Souvlaki的辦法是把片狀肉從壹整塊肉上割下來，隨後配上油麥菜，番茄，圓蔥和薩德茲基（sadziki）壹同放到圓皮塔混沌皮裏，有遊人強烈推薦：黃瓜-酸奶酪-蒜頭口味配醬是Souvlaki裏最美味的。
炸墨魚圈/炸鳳尾魚炸墨魚圈是希臘愛奧尼亞群島的老百姓最愛吃的壹道海鮮菜，Kalamari就是墨鬥魚的希臘語。每個包裹著小麥面粉的墨魚圈用食用橄欖油炸出來。此外，也有另壹種更具風味煎炸海鮮：炸鳳尾魚（FriedGavros）也是妳希臘之旅不可錯過的壹道美食。這是壹種魚兒，不裹面粉，塗上鹽之後便立即炸出來，通道香味鹹脆，想想就淌口水呀。
皮塔皮塔餅(Pita)是壹種環形袋子狀面點，普遍盛行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅裏的“袋子”是通過蒸氣澎漲產生，混沌皮冷後越來越平整，正中間留下壹個袋子。
希臘泡芙吃著表皮脆香，裏邊Q軟香濃的純蜂蜜與淡淡的肉桂粉香味，再加上碎幹果增加口味是下午茶時間最sweet的小甜點喔!
希臘酸牛奶(Greekyogurt)以全脂純牛奶、酸奶菌粉為主要原料的甜點。與普通酸牛奶的區別是沒有乳清蛋白,黏稠度處於酸牛奶與乳酪中間,比壹般酸牛奶的更好吃,與此同時脂肪率比較低。