按假山石料的產地、質地來看，假山的石料可以分為湖石、黃石、青石、石筍，以及其他石品五大類，每壹類產地地質條件差異而又可細分為多種。1．湖石因原產太湖壹帶而得此名。這是在江南園林中運用最為普遍的壹種，也是歷史上開發較早的壹類山石。我國歷史上大興掇山之風的宋代壽山艮嶽也不惜民力從江南遍搜名石奇卉運到汴京(今開封)，這便是“花石綱”。“花石綱”所列之石也大多是太湖石。於是，從帝土宮苑到私人宅園競以湖石炫耀家門，太湖石風靡壹時。實際上湖石即經過熔融的石灰巖，在我國分布很廣，除蘇州太湖壹帶盛產外，北京的房山、廣東的英德、安徽的宜城、靈璧以及江蘇的宜興、鎮江、南京，山東的濟南等地均有分布，只不過在色澤、紋理和形態方面有些差別。在湖石這壹類山石中又可分為以下幾種。(1)太湖石(又稱南太湖石)。真正的太湖石原產於蘇州所屬太湖中的洞庭西山，其中消夏灣壹帶出產的太湖石品質最優良。這種山石是壹種石灰巖，質堅而脆，由於風浪或地下水的熔融作用，其紋理縱橫，脈絡顯隱。石面上遍多坳坎，稱為·彈子窩”，扣之有微聲，還很自然地形成溝、縫、窩、穴、洞、環。有時窩洞相套，玲瓏剔透．蔚為奇觀，有如天然的雕塑品，觀賞價值比較高。因此常選其中形體險怪，嵌空穿眼者作為特置石峰。此石水中和土中皆有所產。產於水中的太湖石色澤於淺灰中露白色，比較豐潤、光潔，也有青灰色的，具有較大的皴紋而少很細的皴摺。產於土中的湖石於灰色中帶青灰色。性質比較枯澀而少有光澤，遍多細紋，好像大象的皮膚壹樣，也有稱為“象皮石”的。外形富於變化，青灰中有時還夾有細的白紋。太湖石大多是從整體巖層中選擇開采出來的，其靠巖層面必有人工采鑿的痕跡。(2)房山石(又稱北太湖石)。產幹北京房山大灰石—帶山上，因之得名，也屬石灰巖。新開采的房山巖呈土紅色、橘紅色或更談壹些的土黃色，日久以後表面帶些灰黑色，質地不如南方的太湖石那樣脆，但有壹定的韌性。這種山石也具有太湖石的窩、溝、環、洞等的變化。因此也有人稱之為北太湖石。它的特征除了顏色和太湖石有明顯區別以外，密度比太湖石大，扣之無***鳴聲，多密集的小孔穴而少有大洞。因此外觀比較沈實、渾厚、雄壯。這和太湖石外觀輕巧，清秀、玲瓏是有明顯差別的。和這種山石比較接近的還有鎮江所產的硯山石，形態頗多變化而色澤淡黃清潤，扣之微有聲。也有灰褐色的，石多穿眼相通。(3)英德石。原產廣東省英德縣壹帶。嶺南園林中有用這種山石掇山，也常見於幾案石晶。英德石質堅而特別脆，用手指彈扣有較響的***鳴聲。淡青灰色，有的間有白脈籠絡。這種山石多為中、小形體，很少見有很大塊的。現存廣州市西天逢源大街8號名為“風雲際會”的假山就是完全用英德石掇成，別具壹種風味。英德石又可分白英、灰英和黑英三種。壹般所見以灰英居多，白英和黑英均甚罕見，所以多用作特置或散點。(4)靈璧石。原產安徽省靈璧縣。石產土中，被赤泥漬滿，須刮洗方顯本色。其石中灰色而甚為清潤，質地亦脆，用子彈亦有***鳴聲。石面有坳坎的變化，石形亦幹變萬化，但其眼少有宛轉回折，須經人工修飾以全其美。這種山石可掇山石小品，更多的情況下作為盆景石玩。(5)宣石。產於安徽省寧國市。其色有如積雪覆於灰色石上，也由於為赤土積漬．因此又帶些赤黃色，非刷凈不見其質，所以愈舊愈白。由於它有積雪壹般的外貌，揚州個園的冬山，深圳錦繡中華的雪山均用它作為材料，效果顯著。2．黃石黃石是壹種帶橙黃顏色的細砂巖，產地很多，以常熟虞山的自然景觀為著名。蘇州、常州、鎮江等地皆有所產。其石形體頑劣，見棱見角，節理面近乎垂直，雄惲沈實。與湖石相比又別是壹番景象，平正大方，立體感強，塊鈍而棱銳，具有強烈的光影效果。明代所建上悔豫園的大假山、蘇州耦園的假山和揚州個閌的秋山均為黃石掇成的佳品。3。青石青石即壹種青灰色的細砂巖。北京西郊紅山口壹帶均有所產。青石的節理面不像黃石那樣規整，不壹定是相互垂直的紋理，也有交叉互織的斜紋。就形體而言多呈片狀，坡又有“青雲片”之稱。北京圓明園“武陵春色”的桃花洞、北海的濠濮澗和頤和園後湖某些局部都用這種青石為山。4．黃蠟石黃蠟石色黃，表面油潤如蠟，有的渾圓如卵石．有的石紋古拙、形態奇異，多塊料而少有長條形。由於其色優美明亮，常以此石作孤景，或散置於草坪，池邊和樹陰之下。在廣東、廣西等地廣泛運用。與此石相近的還有墨石，多產於華南地區，色澤褐黑，豐潤光潔，極具觀賞性，多用於卵石小溪邊，並配以棕櫚科植物。5．石筍即外形修長如竹筍的壹類山石的總稱。這類山石產地頗廣。石皆臥於山土中，采出後直立地上。園林中常作獨立小景布置，如揚州個園的春山、北京紫竹院公園的江南竹韻等。常見石筍又可分為：(1)白果筍。在青灰色的細砂巖中沈積了壹些卵石，猶如銀杏所產的白果嵌在石中，因而得名．北方則稱白果筍為“子母石”或“子母劍”。“劍”喻其形，“子”即卵石，“母”是細砂母巖。這種山石在我國各園林中均有所見。有些假山師傅把大而圓的頭向上的稱為“虎頭筍”，而上面尖而小的稱“鳳頭筍”。(2)慧劍。這是北京假山師傅的沿稱。所指是——種凈面青灰色或灰青色的石筍。北京頤和園前山東腰有高達數吏的大石筍就是這種“慧劍”。(3)鐘乳石筍。將石灰巖經熔融形成的鐘乳石倒置，或用石筍正放用以點綴景色。北京故宮禦花園中有用這種石筍做特置小品的。6．其他石品諸如木化石、松皮石、石珊瑚、石蛋等。木化石古老樸質，常作特置或對置。松皮石是壹種暗土紅的石質中雜有石灰巖的交織細片，石灰石部分經長期熔融或人工處理以後脫落成空塊洞，外觀像松樹皮突出斑駁壹般。石蛋即產於海邊、江邊或舊河床的大卵石，有砂巖及其他各種質地的。嶺南園林中運用比較廣泛。如廣州市動物園的猴山、廣州烈士陵園等均大量采用。總之，我國山石的資源是極其豐富的。我們堆制假山要固地制宜，不可沽名釣譽地去追求名石，應該“是石堪堆”。這不僅是為了節省人力、物力和財力，同時也有助於發揮不向的地方特色。
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