年糕簡筆畫如下:
1、首先畫壹個同心圓,作為壹個圓盤,如圖所示:
2、然後在中間畫上花紋,如圖所示:
3、盤子裏畫些條狀年糕,如圖所示:
4、然後畫上些許辣椒,如圖所示:
5、再用綠色的小線條當做蔥花,如圖所示:
6、最後在盤子周圍加深紅色作為辣醬即可,如下圖所示:
年糕是東亞過年的壹種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象征收入、職位或小孩子都壹年比壹年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先,其後漸漸成為壹種春節食品。年糕主要成分為糯米,所以有胃病患者則不宜多食。
逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的節令食品。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的`白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。年糕不僅是壹種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的壹首詩中所雲:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。”