作為壹位不辭辛勞的人民教師，就難以避免地要準備教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那麽問題來了，教案應該怎麽寫？以下是我幫大家整理的幼兒園中班冬至教案（精選7篇），歡迎大家分享。
幼兒園中班冬至教案 篇1活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備：幼兒對冬至及餃子有壹定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什麽事情？冬至都吃什麽？
——妳喜歡吃餃子嗎？
——妳知道冬至為什麽要吃餃子呢？
小結：冬至那天，壹家人壹起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小夥伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示壹個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察並論。
——餃子是什麽樣的？
——妳們在家裏包過餃子嗎？餃子要怎麽包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓壹搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在壹起，壹個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——妳的餃子是什麽形狀的？它有什麽特別的地方?
——妳的餃子是什麽餡的？
活動延伸
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子並展示。
家園***育：幼兒回家嘗試和家人壹起包壹頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
幼兒園中班冬至教案 篇2壹、設計初衷
冬至在我國是壹個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有著自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對於團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對於這些傳統習俗已經不是這麽在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠（以下簡稱“章”）
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2、聯系車輛。
六、活動過程
(壹)教師交代活動目的及註意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，妳們知道麻糍是怎麽做出來的嗎？(幼兒：不知道）那今天老師就要帶妳們去參觀麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應該註意什麽呢？(幼兒自由講述：註意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要註意安全，特別是到『龎糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要註意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二）談話，激發興趣。
1章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。
2-章：妳們還記得麻糍是什麽樣的啩？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3、章：誰知道麻糍是用什麽做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…·
章：今天，我就帶小朋友去看壹看麻糍到底用什麽做，要用到哪些工具？
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1、搗米
(1)章：小朋友，這是什麽呀？有什麽用呢？幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都壹起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
（3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，擡不動；太累了，我們兩個人也擡不動…··章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在壹起。
2、癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成壹小塊壹小塊的麻糍。誰知道怎麽把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓壹樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們壹起來看壹舉
（2)章沸黯碰：鋤壹部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
(3)幼兒操作，講述漣動體』鎰幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：妳們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎麽好吃。章：這個好吃嗎？(幼兒品嘗）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最後壹步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼***同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（三）小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這麽好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，妳們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麽不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨壹起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園中班冬至教案 篇3活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的壹天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是壹個有悠久文化傳統的民族。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。並了解壹些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大壹歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃壹碗，保妳耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這壹夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡壹覺；明天太陽會更好。
幼兒園中班冬至教案 篇4活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的`壹個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來壹首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們壹起來聽壹聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什麽意思呢？
小結：這是壹首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了壹到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算壹個“九”，冬至是壹九的第壹天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——妳們知道冬至是個什麽日子嗎？
——冬至是哪壹天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的壹個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，妳家會吃些什麽？
——湯圓是什麽形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什麽顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們壹起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成妳喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區域活動
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
日常活動
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
幼兒園中班冬至教案 篇5冬至這壹天是全年中白天最短、夜間最長的壹天。由此，白天開始壹天天變長，夜間開始壹天天變短。是冬天真正來臨的日子，這壹天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
壹、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母壹起包餃子增進父母親情
二、時間：
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：
02(30分鐘)02以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、五、煮餃子階段：(20分鐘)
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序
六、結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐後散步、午休---活動結束
七、活動總結、找補不足。
幼兒園中班冬至教案 篇6壹、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及壹系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,並借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這壹傳統美食的全過程，緊張學習之余進行壹次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子裏的優秀傳統文化的。迎聖誕慶元旦賀新年!
三、活動時間
20xx年12月22日下午3：00—7：00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位
文化傳播系
六、承辦單位
漢語121班七、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答遊戲環節吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，並邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統壹洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規則：壹分鐘之內看哪壹組既出數量又出質量，並評出優勝組，發放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，並進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最後合照—全家福。
3、活動後
活動結束後，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
幼兒園中班冬至教案 篇7活動目標：
1、對朗誦詩歌感興趣，進壹步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，並用相應的表情、語氣表現詩歌。
活動準備：
有關於冬至節的認知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動延伸：
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。