幼兒園大班臘八節教案

　作為壹名為他人授業解惑的教育工作者，就有可能用到教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。如何把教案做到重點突出呢？以下是我幫大家整理的幼兒園大班臘八節教案（通用6篇），僅供參考，大家壹起來看看吧。

幼兒園大班臘八節教案1

　活動目標：

　1、了解臘八節的來歷和習俗。

　2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　3、學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　活動過程：

　壹、開始部分

　初步了解每年農歷的十二月是臘八節

　師：寶貝們，妳們知道十二月八日是什麽節日嗎？（臘八節）

　二、基本部分

　1、臘八節的來歷。

　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以後可以增福增壽。

　秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

　臘八節出於人們對忠臣嶽飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　2、介紹臘八粥

　妳們吃過臘八粥嗎？妳吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢？

　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　（紅豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、玉米豆（臘八豆）……

　臘八粥裏面會有多樣不同的食材。

　三、結束部分

　教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　請幼兒用壹個詞語形容妳們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　圓圓的黃豆，

　紅紅的胡蘿蔔，

　胖胖的玉米豆……

　四、活動延伸

　投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。

幼兒園大班臘八節教案2

　教育目標：

　1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

　2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　4、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　5、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

　教學重點、難點：

　引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　教學準備：

　1、準備課件《臘八粥》

　2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　教學過程：

　壹、觀察圖片，激發興趣

　觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。

　二、認識臘八粥的制作材料

　1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　3、分組合成材料。每組壹份材料，互相看看是否合適。

　三、我做臘八粥

　1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

　2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　四、品嘗臘八粥

　1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件裏的小朋友們們在做什麽？他們高興嗎？為什麽？妳們做的臘八粥分給誰壹起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養幼兒對老人的尊敬和關心。

　2、學念兒歌：臘八粥

幼兒園大班臘八節教案3

　活動目標：

　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　2、初步了解臘八粥裏有什麽，分清豆類和米類。

　活動準備：

　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　活動過程：

　1、臘八粥裏的秘密

　——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴裏都吃到些什麽？猜猜會是什麽東西呢？（初步感知它的味道）

　——看看臘八粥，嘗試去發現裏面有些什麽？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

　——小結：原來臘八粥裏有那麽多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生壹樣的果仁）。

　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌壹筐混和著米和豆各壹種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，並將豆和米放入不同開口大小的容器中）

　——展示幼兒分的結果：

　A、看看這些豆寶寶妳認識嗎？妳知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，並知道它們的名字）

　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看壹看：看看這些米寶寶都是什麽形狀的？什麽顏色的？會有什麽好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

　——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。

幼兒園大班臘八節教案4

　主題節日背景：

　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這壹天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。

　而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕壹輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過壹個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這壹節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　活動目標：

　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　2、通過故事，培養幼兒要做壹個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　活動準備

　1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　2、課前對於春節的了解以及對於臘八節的了解；

　3、教學課件PTT準備。

　活動過程：

　（壹）、活動導入，了解臘八節吃臘八粥。

　1、我們每天的早餐都會吃些什麽呢？

　（牛奶、雞蛋、花卷、餅幹、雞蛋餅、面條、包子、粥）

　2、那妳們都吃過什麽樣的粥呢？

　（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

　3、觀看圖片，說說粥裏面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）

　小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄幹、栗子、蓮子

　（二）、欣賞故事。

　1、哪壹天是臘八節？

　2、故事告訴我們什麽呢？

　3、臘八粥裏面都有什麽呢？

　重點突出：勤勞的人

　（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

　1、老師向幼兒逐壹介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　2、活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有壹個好玩的兒歌，我們壹起來聽壹聽。

　過了臘八就是年

　小孩兒小孩兒妳別饞，過了臘八就是年。

　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

　二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

　二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

　二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。

　三十晚上熬壹宿；大年初壹扭壹扭。

　活動反思：

　節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的並不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了壹些有關制作臘八粥的材料，並幫助幼兒從小樹立要做壹個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

　臘八粥的故事：

　臘八就是中國農歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不壹樣的，裏面有很多不同的米和幹果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的歷史了。妳知道這是為什麽嗎？

　從前，有壹家人，爸爸媽媽和壹個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不壹樣，每天早上很晚才起床，起床後就出去玩，從來不幹活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會幹活了。

　小兒子壹天天的長大，但還是非常懶惰。“妳應該幹活了”“哼！我不幹活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的！”

　終於有壹天，他的爸爸得了重病，再也不能幹活了。“孩子，妳壹定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果妳這麽懶惰，將來會後悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去幹活，可他什麽都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家裏有沒有食物了，怎麽辦呢？

　他們只好四處找東西吃，屋子角落裏還有點米，袋子裏還有點紅豆、花生……終於找出壹點點能吃的東西。兩人馬上做了壹鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

　後來他們再也不懶惰了。每天早早起床幹活，日子壹天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了壹鍋粥，告訴自己不能懶惰。

　後來大家都知道這件事了，以後，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做壹鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。

　不過，現在我們喝的臘八粥和以前不壹樣了，人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄幹、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，壹鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

幼兒園大班臘八節教案5

　設計思路

　中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積澱和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣東西？臘八節的來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。

　本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。

　活動目標

　1、聽故事，跟著“小燕子”壹起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。

　2、認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的'習俗。

　3、體驗故事給人們帶來的美好情感。

　活動準備

　1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　2、8種臘八食材圖片。

　活動過程

　壹、欣賞封面，引發興趣

　1、教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　提問：封面上有誰？長得什麽樣子？她在那裏做什麽？

　2、出示圖書名字

　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事裏除了胖嫂，還有壹個主角會是誰？

　二、傾聽故事，理解內容

　教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容並能用語言簡單講述

　1、出示PPT，提問：

　小燕子壹家住在哪裏？它們要幹什麽？（觀察景色的變化和燕子壹家的變化。）

　說說燕子為什麽要去南方過冬。

　2、出示PPT頁，提問：

　小燕子看見胖嫂在做什麽？

　胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什麽？（觀察畫面，用語言簡單講述。）

　3、出示PPT

　匾裏壹***有哪幾樣東西？妳都認識嗎？猜猜胖嫂要做什麽？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）

　4、出示PPT

　什麽季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什麽？

　三、記八寶，玩遊戲

　1、出示實物，分辨和認識“八寶”

　小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，妳覺得它們可以用來做什麽？

　2、遊戲：八寶蹲

　遊戲規則：幼兒每人選擇壹張食材圖片，由壹人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續遊戲。幼兒遊戲1—2次。

　四、自助閱讀，自主講述

　1、設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什麽呢？後來發生了什麽事？

　2、和同伴壹起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最後。）

　胖嫂煮的是什麽粥？

　看到小燕子，胖嬸壹家是怎麽做的？

　這壹天小燕子過得開心嗎？妳知道這天是什麽節日？

　小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在壹起，***享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！

　活動延伸

　欣賞童謠：

　過了臘八就是年

　小孩兒小孩兒妳別饞，

　過了臘八就是年；

　臘八粥，真香甜，

　哩哩啦啦二十三；

　二十三，糖瓜粘；

　二十四，掃房子；

　二十五，凍豆腐；

　二十六，炸羊肉；

　二十七，宰公雞；

　二十八，把面發；

　二十九，蒸饅頭；

　三十晚上熬壹宿；

　大年初壹扭壹扭。

幼兒園大班臘八節教案6

　教材分析

　《過了臘八就是年》是我國傳統的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情。“二十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節奏的律歡快押的，音節和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手遊戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統童謠的語言節奏特點，體驗傳統童謠的樂趣，加深對中國民間傳統文化的認識。

　活動目標

　1、學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統文化的壹種形式。

　2、能有的律、有節奏地朗通童謠。

　3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統童謠的樂趣。

　活動準備

　幼兒素質發展課程？多媒體教學資源包》課件26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。

　活動建議

　1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問：小朋友喜歡過年嗎？快過年了，妳們家是怎麽迎接新年的？

　2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內容。

　提問：童謠的名字叫什麽？人們都做了什麽事情來迎接新年？

　3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解壹些北方人民迎接新年的習俗和傳說。

　提同：臘八是哪壹天？為什麽這壹天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農歷二十三是什麽節日？為什麽要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎麽樣？（引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以後的每壹天，人們都有壹件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。）