幼兒手工折紙小鳥最簡單折法，步驟如下：
1、準備材料：壹張7.5cm*7.5cm正方形折紙、黑色筆。先把正方形折紙折出壹個“米”字折痕。沿著壹條對角線向內折，得到壹個雙層小正方形。
2、以開口壹端為頂角，把第壹層小正方形左右兩邊向中線對折，然後展開，再沿著折痕向內折；第二層小正方形折法相同。
3、把其中壹個角向下翻折，然後左右兩邊沿著閉口中線對折。把三個角壹端的左右兩個角分別向上朝開口方向翻折，得到小鳥的翅膀。
4、把另壹端的角的頂端用手指撐開然後向內折，得到小鳥的嘴巴。用黑色筆畫出小鳥的眼睛；壹只飛翔的小鳥就折好了。
手工折紙的意義：
1、折紙能提高兒童的動手能力，註意力和思考能力。
在折紙的活動中，小孩子通過手裏壹張張彩色的紙，學習壹些簡單的折疊，制作出各種形態。在這種藝術手工活動中能充分的提高小孩子的思維和記憶力，註意力的集中。從小培養和訓練小孩良好的註意力會對小孩未來提高學習的效率有積極的影響。
2、折紙能激發孩子的創造力，開發智力。
折紙是壹項可塑性極強的手工藝術。折紙藝術不僅具有審美價值,還蘊含數學運算和空間幾何原理。小孩子通過觀察和思考可以在折紙遊戲過程中創造出不壹樣的造型和折法，潛移默化的激發小孩子的創作力，不斷開發他們的智力。小孩子的好奇心和創作力有時會超出的大人的想象。
3、提升孩子的社會交往能力。
通過折紙活動和其他小朋友壹起溝通，比如折法，展示自己折好的小作品，增進和同學間的友誼，提高與別人相處和表達能力。從小註重培養孩子社會交往能力對孩子未來行為的發展具有十分重要的作用。