廣東美食有：腸粉、艇仔粥、雲吞。最好吃的是雲吞。
1、腸粉
腸粉是壹種米制品，亦稱卷粉。現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。廣州“銀記”腸粉最負盛名。該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。是將米漿置於特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟卷成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米（仁）腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
2、艇仔粥
艇仔粥是壹種廣東粥品。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成，原為壹些水上人家用小船在荔枝灣河面經營。味道爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。此品是從魚生發展而來的。《南越遊記》載：嶺南人喜取草魚活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、蘿蔔、木耳、芹菜、油煎面餌、粉絲、腐幹，匯而食之，名曰魚生。”
3、雲吞
是廣東小吃的壹種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅的壹種。傳入南方時因“餛飩”與“雲吞”的粵語發音相近，又取其“壹口壹顆”的意思，於是南方人逐漸把“餛飩”稱為“雲吞”。再後來經過長期的發展，南方的“雲吞”亦有了自己獨立的風格，跟目前北方的餛飩有壹定區別。?
雲吞，由北方的餛飩轉變而來， 之所以叫雲吞， 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。 經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不同。大小壹般以“壹口吞”為標準。