廣安美食排行榜前十名:鄧家鹽皮蛋、三巴湯、嶽池米粉、麻哥面、武勝涼粉鍋盔、鴛鴦蒸餃、廣安烘糕、武勝渣渣魚、香辣串串螺和中和豆花。
1、鄧家鹽皮蛋
起源於四川廣安市牌坊村,是四川廣安市名小吃。鄧家鹽皮蛋主料有鴨蛋,調料有食鹽、香料等。
2、三巴湯
屬於壹道清真風味的美食小吃,由於廣安市武勝縣回民眾多,牛肉食品深受歡迎,三巴湯就是其中的主打食品之壹,備受人們的青睞。
3、嶽池米粉
是四川嶽池的傳統特色小吃之壹,已有三百多年的歷史,以獨特的口感和滋味壹直傳承至今。
4、麻哥面
是四川廣安的面食代表之壹,是武勝壹大特色小吃,以“麻、辣、香、酥、鮮、嫩”而聞名。
5、武勝涼粉鍋盔
是四川省廣安市武勝縣的著名特色小吃。
6、鴛鴦蒸餃
是四川省廣安市的著名小吃,做法講究,色香味俱全。鴛鴦蒸餃的主料是小麥面粉、豬肉、荸薺、韭黃、菠菜等。
7、廣安烘糕
是四川廣安的名產之壹,是壹種傳統糕點類小吃。廣安烘糕以糯米、白糖、鮮豬油為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成。
8、武勝渣渣魚
是四川特色美食,在廣安武勝尤其受歡迎,是廣安十大小吃之壹。渣渣魚不是指壹種魚叫渣渣,是形容魚小。
9、香辣串串螺
是壹種川味小吃,是四川廣安的特色小吃。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,用細竹簽串上,在翻滾著辣椒、花椒和各式配料的鍋裏煮著。
10、中和豆花
是壹道以豆花為主料的小吃,屬於川菜系,中和豆花屬於鹹豆花。