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座次的舉例

就壹張餐臺的具體座位來說,目前中餐通行的規範是:主人座於上方的正中,主賓在其右,副主賓居其左,其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列,如圖壹示:

圖壹 1

2 3 1.第壹主人 3.夫人或副主賓

7 8 2.主賓 4.第二主人

9 10 5、6.副主賓 7-10.陪同等

6 5

4

臺灣等省區的流行模式則如圖二、圖三所示:

圖二(單壹主人)

1

2 3 1.主賓

4 5 2-11.賓客依次排列

12.主人

6 7

8 9

10 11

12

圖三(男女主人)

1

3 2 1.主賓

5 4 2-10.賓客依次排列

7 6 11.男主人

9 8 12.女主人

11 10

12

宴席位次的設定,既屬約定俗成,故其時空差異性較大,而依我國時下理念習尚,則首論職務尊卑,次敘年齒,後及性別(先女後男),以示重女觀念)。當然,這都是首席座位確定之後始循行的壹般模式。

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