開封五中是河南省首批體育傳統項目學校，是開封市中長跑訓練中心。學校堅持每年召開兩次運動會，抓好體育課和課外活動，並使業余訓練和提高訓練相結合。近10年來，有500多人次獲得國際、省級以上田徑比賽單項冠軍，有4人獲河南省中長跑項目“希望之星”稱號，有7人被省體委定為苗子運動員，有6人被輸送到河南省體工隊和高水平運動隊，有5人升入北京、西安、河南等地著名大學，連續19年有運動員打破省少年或中學田徑紀錄。開封五中創造了驕人的戰績，向高等院校輸送了壹大批優秀運動員，成為體育特長生成才和成功的理想學校。
開封五中高度重視教育科研工作，專門成立了由教學副校長為組長的教育科研小組，有科研計劃和實施細則。近年來，學校承擔了國家級科研課題兩項、省級課題4項、市級課題7項，並取得了顯著成績。有4位教師的教學案例被收入《素質教育》壹書，有3位教師參與省研究性學習教材的編寫，有52人獲省級優秀論文獎，有76人獲市級優秀論文獎。開封五中先後獲得“開封市教育系統教育科研先進單位”、“國家級實驗課題實驗學校”等榮譽稱號，這是對五中在教育科研方面做出的貢獻給予的極大肯定。