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李晶和羅丹:創業賣香腸和雞蛋 平均每天賣蛋3000枚
香腸、雞蛋、農家壇子菜,是人們最喜愛的傳統食品,但現在人們很難吃到這幾樣食品的原味了。在邵陽,兩位美女通過電商平臺又把它們原汁原味地擺到您的餐桌上,吃上壹口就喚起兒時的記憶。她們把土雞蛋和手工自制的香腸通過電商銷到全國各地,近壹年已發展代理商150多家,微商們送給她們兩個既別致又貼切的外號:“蛋姐”和“腸妹”。
她們愛好旅遊和跳舞唱歌,喜歡參加文藝活動。她們說,帶有理想主義色彩的“文藝範兒”讓創業更有 *** 、更有趣。當然,“兒時的味道,媽媽的手藝”背後,蘊含的是有詩意的情懷和說不盡的故事。
“腸妹”叫李晶,90後;“蛋姐”叫羅丹,80後。她們是湖南某公司的創始人。文藝女孩為何選擇做“村姑”忙農活?在山茶花盛開的季節,三湘都市報《創周刊》記者聞著“記憶中的味道”采訪了兩位美女。
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壹見如故,姐妹相遇碰出創業火花
邵東靈官殿鎮大雲山遠近聞名,李晶和羅丹的家就在這裏,壹個家住民主村,壹個家住夫和村。
小時候,最讓李晶和妹妹高興的是家裏殺年豬,母親會做出讓人“嘴饞”的香腸。從小,香腸制作工藝就刻在了李晶記憶的底片。
高中畢業後,李晶選擇了湖南農大動物醫學專業,希望學成回家後能幫到父母擴充套件自家的養殖場。2013年大學畢業後,她真的回到家鄉與父母壹起養起了豬。2015年,她開始發展豬肉加工產業鏈,香腸成為首選。
無獨有偶,與李晶相隔不遠的夫和村,有壹位姑娘叫羅丹。小時候,放學回家幫媽媽撿土雞蛋是她童年最快樂的時光。“將來壹定要辦壹家好大好大的養雞場,撿好多好多的土雞蛋。”夢想,在少女的心裏紮下了根。
羅丹家裏條件苦,初中畢業後就跟著院裏的堂哥堂嫂到深圳打工。兩年後,她聽說玩具廠毒性大,便回到了家裏。在家鄉邵東,羅丹先後做過茶館、飯店、面包店等行業的服務員。“那時候很苦,每月工資才三四百元。自己留點零用錢,剩下的寄給爸媽。”羅丹的眼裏泛著淚花。
2007年是羅丹人生的轉折點,她跟著遠嫁浙江的表姐壹起到浙江開店做服裝生意,表姐出錢開店,羅丹進貨賣貨,幾年下來羅丹掙得了創業的第壹桶金。“既然創業就要做自己的品牌。”2014年冬,羅丹回到家鄉重拾兒時的夢想,決心辦壹家養殖場。
2015年初,李晶和羅丹在壹個朋友的聚會上初次見面。她們聊兒時的夢想,聊家鄉的趣事,當聊到養殖和電子商務時,兩人相見恨晚。聚會後,兩人合計著壹起創業。
“既然選擇回鄉創業,那麽專案肯定要和農村、農民、農產品聯絡起來,高大上的東西我們不去沾,紮紮實實圍著土特產做好文章。”采訪中,李晶笑著說,“人們總是懷念記憶深處的那種味道。其實我們做的事情就是想還原食物的本味,把記憶中的那種味道呈現出來。”壹拍即合,李晶和羅丹註冊了湖南某農產品開發有限公司。
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微商代理,產品暢銷全國
“現在養雞都工廠化了,在商場買回的雞蛋硬是少了點什麽味道。”於是,她們下定決心,產品壹定要最正宗的土雞蛋。愛吃雞蛋的“蛋姐”羅丹就發揮特長,負責土雞養殖專案。
“現在市場上香腸品種繁多,口味也是千奇百怪,還有些香精味甚至蓋過了肉質的味道。只有農戶養殖的豬肉純手工制作、炭火烤制,顧客才會喜愛。”“腸妹”李晶對香腸情有獨鐘,說起香腸滔滔不絕。
公司成立壹年,她們已建立4個土雞養殖基地,生態山林裏五谷雜糧放養。因為品質有保障,土雞蛋有了壹群相對固定的“粉絲”,3元多壹個的雞蛋平均每天能售出3000多枚。去年春節前還出現了壹蛋難求的局面,有壹家企業壹次就下單1100箱,過了5天貨才發出去。
“腸妹”李晶則師承當地壹位做了幾十年香腸的老師傅,用什麽部位的肉,放多少鹽,腌漬、熏制多長時間都很講究,反復試驗並改進後,香腸專案也正式上線,原味、甜味、麻辣等多種口味可滿足不同人群。“絕對不加防腐劑等新增劑,倉庫也沒有壹根事先做好的香腸,都是按訂單現做現賣。下壹步我們要推出香腸熟食,開啟包裝直接可以吃到屋裏的味道。”李晶壹臉嚴肅。
“妳看,又有壹位廣州的客人發微信要訂20斤香腸。”這是李晶當天的第16單生意。
現在,公司已在全國各地有158個微商代理,也為其他電商平臺和線下供貨,並建有網站、公眾號微信商城和淘寶店鋪。
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堅守傳統,做中國第壹生態農產品
“山村林地好風光,阿妹來把土雞養,生態養殖雞兒歡,土雞蛋啊不愁銷。”5月3日,在邵東魏家橋鎮包留村壹組的土雞養殖場裏,李晶和羅丹提著籃子,哼著自己編寫的歌謠撿拾土雞蛋,歡快的歌聲在養雞場回蕩。
雞蛋真不真,壹掃便知曉。員工在每個綠殼土雞蛋包裝盒上貼上二維碼標簽,只要拿手機掃壹掃,就可在視訊上看到土雞養殖的整個場景。“傳統推廣太貴也不夠精準,我們會深耕微信,做壹對壹的互動平臺。”李晶說,當第壹批貼上二維碼標簽的綠殼土雞蛋發到微信上時,沒花壹分錢的推廣費竟獲得了數千瀏覽量,壹時訂單不斷。
“農村有很多的好農產品,這些東西又是城裏人夢寐以求的,我們通過‘網際網路+農業’平臺,實現田間到餐桌的無縫對接。”對創業魚***微訊號:cyy2022***說起規劃,李晶思路非常清晰,要以“發現鄉間美味”為宗旨,提供“媽媽手藝和兒時味道”,發展綠色生態農業。 “只要我們不改初心,用心經營,相信‘土裏生金’絕對不會是壹句空話,我們用行動證明,生養我們的這片土地可以讓更多的年輕人實現夢想!”對未來,她們信心百倍。
如今,李晶和羅丹在當地已小有名氣,經常會有創業青年上門取經。李晶和羅丹說,公司將遷往新邵縣電商產業園,結合當地特色農產品開發新品,年底之前想推出黑豬香腸。“我們的目標就是做中國第壹原生態放心綠色農產品,讓您感受純正的傳統美味。”
創客說
“不改初心,生養我們的這片土地依然可以實現夢想。”——李晶
二
10歲女娃開微店“羊妹家Art House”
“羊妹家的藝術品均出自羊妹的纖纖肉手,件件孤品!”這段吆喝出自壹家店名為“羊妹家Art House”的“微店”,老板是壹個今年10歲的五年級小學生,名叫桑妮,“羊妹”是她的小名。
這家“微店”通過微信朋友圈傳播,賣的是桑妮的畫作和自己做的手工藝品,而桑妮的媽媽王玨則出任代理店長,20幾天內,就賣出近1000元商品。
壹年級起受薰陶
已有上百件藝術作品
桑妮的媽媽王玨是重慶市第五十七中學的壹名教師,桑妮的部分畫作也被王玨整齊地收藏在學校的壹間美術室。
4月22日下午,在這間美術室裏,記者看到十余幅桑妮的精美布面畫作,有的是用馬克筆畫的,而有的則是用丙烯顏料畫的。
“每個作品都只有壹個哦!”桑妮用肉嘟嘟的小手拉著記者說。
王玨告訴記者,她也是壹名美術愛好者,從桑妮壹年級起,她就經常帶桑妮去看壹些藝術展,現在女兒的藝術作品已經有大大小小上百件。
開“微店”賣作品
拍照上傳花了兩晚
王玨琢磨著想找壹個平臺展示女兒的創意,後來在朋友的介紹下,了解到壹款名叫“微店”的APP,於是就萌生了想要給女兒開家網路商店的想法。
“當時我壹說,女兒立刻激動地點頭答應。”王玨說,為了不影響孩子的學習,她則當起了代理店長,負責產品銷售,而桑妮則制作產品,“但是產品的價格,都是我們母女倆商量著定的”。
“開設微店的操作流程並不算復雜。”王玨拿出手機給記者展示,下載好APP後,通過平臺上傳產品圖,再配上相應的描述就行了,下單、付款都能在朋友圈裏完成。
桑妮告訴記者,因為作品太多,不能每壹件都擺上“貨架”,於是便挑選出了其中的40多件。
王玨笑著說,最麻煩的就是給作品拍照,整理上傳圖片,光是這個程式她就花了整整兩個晚上。
開店20幾天
收入近1000元
王玨說,因為是通過朋友圈來進行傳播,所以買家大部分都是自己的朋友,從3月27日上線到現在,短短的20幾天裏,收入已經接近1000元了,其中最貴的壹件是壹幅100元的畫作。
桑妮回憶說,賣出去的第壹件作品是個馬克杯,價格是30元,“我現在每天在家完成作業後,除了創作新的作品,還要定期更新‘微店’的動態”。
王玨說,自從開了“微店”,桑妮也成了學校裏的小名人,還有小夥伴想找她加盟,“我希望女兒快快成長,以後成為真正的店長”。