進入秋季，天氣幹燥，不少吃貨嗓子疼痛、口幹舌燥，整個人都感覺不舒服！實際上，是秋燥在作怪，那麽在生活中我們應該如何預防呢？其實，只需在飲食上稍稍調理即可！
秋梨膏，是壹道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以秋梨為主要原料，配以其紅棗、蜂蜜、羅漢果、生姜等藥食精心熬制而成的藥膳飲品，直到清朝由禦醫傳出宮廷，才在民間流傳的喲~
梨潤肺，棗補血，姜暖胃，蜜養神，是壹道秋季滋補良品。做完後密封保存，可以在家裏或者是辦公桌上放上壹瓶，像飲料壹般即沖即喝，感覺清新又潤肺
秋梨膏
食材用料：鴨梨5個、羅漢果1個、紅棗適量、姜片適量、冰糖適量、蜂蜜適量
步驟1：秋梨洗凈削去外皮。
步驟2：用擦板擦出梨蓉和梨汁。
步驟3：老姜洗凈去皮切絲。
步驟4：羅漢果掰成碎塊。
步驟5：紅棗洗凈去核。
步驟6：梨蓉、梨汁、梨皮、姜絲、羅漢果、紅棗放入鍋中，加入冰糖塊，小火慢熬30分鐘至顏色變黑。
步驟7：用紗布或者篩子過濾，保留湯汁繼續用小火熬約60分至攪拌時出現清晰的紋路。
步驟8：離火，完全放涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
步驟9：自己熬制的秋梨膏，不僅可以加入合適的藥材，還可控制糖的用量，更安心。
小貼士
1、秋梨膏由於含有蜂蜜，沖水喝時要用溫水，溫度太高會破壞營養。
2、在熬好的秋梨膏中壹定要放置不燙手後才加入蜂蜜混合均勻，放入經過高溫消毒的罐子中，密封冷藏可保存半年左右。
3、蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏的味道。