主料：花生米500g。
輔料：糖1勺，鹽1勺，五香粉適量。
五香花生米的做法：
1、新鮮花生米洗凈。
2、瀝幹水分，撒適量的鹽。
3、加壹勺白糖。
4、撒適量五香粉。
5、拌勻，腌制半小時入味。
6、平鋪在烤盤上。
7、烤箱170度預熱，把裝了花生米的烤盤放進烤箱中間層。
8、烘烤過程中要用翻拌兩次，大約烤15——20分鐘。