壹、制作艾絨的方法與步驟
把艾葉中的明顯的雜質如艾梗、葉柄、雜草等分離出來，這個過程比較簡單。大塊頭的雜質好像不是太多。
因為艾葉不是特別幹燥，所以放電飯鍋裏去烘烤壹下，幹燥了容易搗。只烤了壹會，特有的艾香就飄滿整個房間。烤的時候把火調小，並且要不斷地翻動，要不就焦了。
準備開搗。搗的工具是從超市買來搗大蒜的木搗，左手握著木搗，放在右膝蓋上進行搗。
把艾葉搗壹層，然後加壹層，居然所有的艾葉都加進去了。然後搗上三四十下，再往壹個方向搗。搗的手感是有點脆但軟綿綿的，相當不錯的感覺。
感覺搗得差不多了，第壹次篩雜質。篩子是在超市買的，撈面用的吧，估計是20目的網，據說也是20目的用來篩艾絨最好。本擔心絨會掉下去，結果壹點也沒掉，太神奇了。
第二次篩雜質。雜質居然跟第壹次的量差不多。
第三第四次篩選的雜質。第四次時，明顯可以看到有壹些細絨掉下來了。所以估計差不多了，再篩壹次就應該可以了。
二、艾絨的定義
艾絨是由艾葉經過反復曬杵、捶打、粉碎，篩除雜質、粉塵，而得到的軟細如棉的物品。艾絨是制作艾條的原材料，也是灸法所用的主要材料。由菊科植物艾蒿的幹葉制成，其色澤灰白，柔軟如絨，易燃而不起火焰，氣味芳香，適合灸用。根據加工程度的不同有粗細之分，粗者多用於溫針或制作艾條，細者多用於制作艾炷。質地以陳年者為佳。