配料:
面粉210克、雞蛋2個、白糖40克、鹽3克、黑芝麻15克?
烹飪步驟:
1.面粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液和成面團，餳20分鐘?
2.把面團揉勻?
3.搟開，成薄片?
4.切成長方形的面片?
5.兩片摞起來從中間豎切壹刀開個口，別切到頭，將壹頭的面片從開口處掏過來即成麻葉?
6.鍋中放油，六成熱放入麻葉，炸制上色後即可?