1、食材：白砂糖200克，水700毫升。
2、首先將鍋調至大火，在鍋裏倒入白砂糖。
3、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2比7左右。
4、用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰。
5、待糖水出現變色時，調小火繼續熬糖，邊熬邊攪拌糖水。
6、攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時，濃濃的糖稀即可熬好。