這天，全家老少團聚，吃月餅、賞月，傳說深夜會“開天門”，讓人間窺視天堂奇景。
這天晚上，青年男子可以成群結夥地去“摸秋”，即偷摘別家的瓜果送到無子女的人家，稱為“送子”；偷東西時要有意識地弄出響聲來，使被偷之家知道；被偷之家雖然知道有人偷自己的東西，但不宜追趕，更不可叫罵。
1.中秋節的由來：
關於中秋節的由來說法很多：
（1）說法壹：中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，成為我國的主要節日之壹。為農歷八月十五日，恰在秋季的中間，故謂之中秋節。
（2）說法二：農歷八月十五這壹天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗.
（3）說法三：嫦蛾有壹個仙丹,後羿的徒弟知道後 就在他不在的時候,逼迫嫦蛾交出仙丹,嫦娥以下把它吞了下去,邊飛向天空,後羿知道後非常難過,就在每年這天拜嫦峨。
（4）其他的說法，坊間壹直流傳著多個不同的傳說和神話故事.其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇遊月宮等故事.
時至今天,中秋的原意也已經沒有多少人知道,對於新的壹代來說,中秋節最令人記取的是月餅和燈籠.當然,月圓當空的節日,是人們團圓的大好日子.
2.中秋節的習俗：
（1）中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。
（2）中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。
（3）賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。而月餅，最初只是壹種祭祀用的食品，後來成為人們賞月時的小零食。它在整個中秋節中並不那麽重要。
總結：中秋節各地習俗有所不同，賞月，吃月餅的這些傳統習俗，各個地方都有，後來，各地慢慢的發展出當地特有的壹些習俗。各個地方都有些不同。
恩施建始中秋節習俗，除了壹些從古至今保留下的如全家老少團聚，吃月餅、賞月這些外，還有壹些特有的習俗。如，恩施建始中秋節這天晚上，青年男子可以成群結夥地去“摸秋”，即偷摘別家的瓜果送到無子女的人家，稱為“送子”；偷東西時要有意識地弄出響聲來，使被偷之家知道；被偷之家雖然知道有人偷自己的東西，但不宜追趕，更不可叫罵。