驚蟄傳統食物介紹
1、梨子
驚蟄這個節氣是有吃梨習俗的。因為驚蟄後天氣會開始明顯變暖後人們容易口幹舌燥、再加上外感咳嗽。但是梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。吃梨對身體是非常有滋養作用的。
2、雞蛋
驚蟄在民間的話也是有驚蟄吃蛋的說法，這個原因是驚蟄這壹天要祭祀白虎，白虎的話通常又是獠牙張嘴的樣子，所以只有用蛋餵食，飽了之後它就不會傷人。經過後面的演變當初餵給白虎的雞蛋，現在變成了餵給人們自己了。
3、炒豆
陜西的壹些地區過驚蟄的習俗中是有要吃炒豆的，人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中後爆炒，發出劈啪之聲，這個是象征蟲子在鍋中受熱煎熬時發出蹦跳的聲音。黃豆對於女人來說，黃豆中含有的異黃酮素不僅能產生和雌激素荷爾蒙相似的效用，同時又能降低血液膽固醇、保護心臟、預防乳癌骨質疏松的情況。
以上就是驚蟄傳統食物介紹的內容，希望對大家有所幫助。