感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄幹布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅，這些菜壹直是感恩節中最富於傳統和最受人喜愛的食品。
之後，還有蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑等，地域差異比較大。