餐飲行業是壹種飲食文化,最重要的是要有特色和創新,作為壹個餐飲行業的人來講還有要高品質的服務質量,服務態度也是決定行業存亡的壹項必有的工作,還有就是管理,作為壹個餐飲行業的管理者來說,同樣是至關重要的。有很多方面的因素都是缺壹不可。
為什麽選擇餐飲行業,餐飲行業進行分析
餐飲行業這個東西不管社會怎麽去發展 他都是大家所需要和接受的 不存在淘汰問題 只是現在做餐飲行業需要註重營銷方面了 在也不是原來的那種傳統營業方式
為什麽選擇餐飲
引用 為什麽選擇做餐飲這個行業 1.大行業,超2 萬億規模。 2.業態可大可小,可永續經營,即可創百年老店,也可無限創新。 3.目前行業水平還處發展轉型時期,業態、經營模式、服務水平、產品創新都有待提升;社會進步,文明進化,人民收入增加,蘊含巨大機會。 4.屬勞動密集型行業,顧客現場消費,人與人時刻 *** ,使人際關系管理成為創新點,符合我們的事業理想。制造美好,傳遞美好。 5.可產業化發展,可連鎖經營,無限創業。 6.培養創業者,塑造領導者。建立具有極富鮮明特色、健康有活力的文化,成為壹種社會現象,為社會進步增添福祉。 壹、如何贏利(商業模式的核心點是什麽) 1.創造令顧客產生美好就餐體驗的產品及服務體系,使顧客對我們產生依賴,形成穩定而批量的消費,通過創造價值實現盈利。 2.著力培養員工快速健康成長,成為企業文化的傳承者和創新者,成為有事業心、有創業 *** 、能獨立掌管日常經營的領導者,使人才成為股東、事業夥伴,事業的發展與人才的成熟成正比。 3.連鎖發展,形成產業規模。 二、核心價值觀與核心能力 1.員工成長最大化。 尊重其人性,關愛其生活與工作,幫助其成長,摔打其能力,鍛造其人格。 2.顧客滿意度最大化。 把顧客最小事當做我們的最大事,把真誠滿足顧客需求當做我們最大的樂趣,創造感動,傳遞美好。把創造顧客感動當做壹種信念。 感動顧客的數量與營業額成正比。抓住壹切機會給客人壹個意外的驚喜和超值的享受,給每壹位客人留下壹點值得回憶的美好的故事,讓客人牢牢地記住我們,成為大家的***同追求。 3.用愛的心靈、智慧的大腦、勤勞的雙手改變命運,創造未來。 4.極強的學習能力和創新能力。 三、我們追求和打造的氛圍 1.公平公正透明。 2.親和關愛,快樂幽默。 3.尊重坦誠,互助感恩。 4.活力 *** ,創新進步。 四、把機制建設當做體系的根本 1.遵循"理念--機制--方法"的方法論,在實踐中不斷完善機制建設。 2.著力打造員工成長、顧客創維、多重激勵、問題管理、學習創新、快速反饋、督導考評、團隊合作等機制' 五、四個勁、九個習慣 1.九個習慣: 每天給自己定個小目標; 每天多做1%; 每天改進1%; 整潔的習慣; 溝通的習慣; 不生氣的習慣; 講故事的習慣; 爭分奪秒的習慣; 嘉許和贊美的習慣。 2.四個勁: 眼力勁;腦力勁;心力勁;體力勁。 六、若幹問題的關系及區別 1.生存與發展 我們是理念先行,依據理念而行事,以價值觀指導實踐,這是我們生存的理由,也是我們發展的基因,是我們的生命之本。為了在實踐當中完美體現我們所奉行的的理念和價值觀,哪怕借錢我們也要把事做到位。為員工和顧客我們壹定是先付出,只有這樣,員工和顧客才能像我們這樣付出,才能創造和留住員工和顧客。有員工和顧客,才有創造價值的機會,就能持續的實現盈利,並創造出品牌。 2.關於員工 員工是我們的事業夥伴,我們首先把他們視為活生生需要被尊重被關愛的人,人事無小事。我們***同創造財富,***同分享財富,激發他們身上真善美的能量,努力把他們培養成有用之才,培養成創業者,成為能做自己命運的主人。 3.產品與服務 產品是根本,安全、衛生、營養、美味。 服務是讓就餐過程變得美好的保證,也是員工自我修煉的方式。美好的服務,可以增強顧客就餐的幸福指數,是讓顧客除產品之外對我們產生依賴的磁力線,也是我們經營方式的核心能力所在。致力於卓越的服務,把追求服務的改進當做使命和信念,這源於我們內心對人的大愛。這是雙贏的,即可造福於顧客,同時也令我們充滿歡樂和喜悅及驕傲。當今餐飲業中,真......
為什麽大家創業都選擇了餐飲業
民以食為天,吃是每個人天天都需要的,只要妳有好的手藝,好的路段成功的機率比較大。餐飲的成本也相對低些。
分析選址為什麽對餐飲服務業很重要
門店決定了妳所在的商圈,妳面對的客戶群體,進而又明確了妳的自身定位,又影響到妳的產品與價格。。。。。這些都是會影響甚至決定經營成敗
為什麽現在的人創業更願意選擇餐飲行業
因為餐飲是剛需,不會被網路擠壓,有人的地方就必須要吃飯,另外餐飲投資不大門檻也低,但是做餐飲口味好是第壹位重要哦。
創業者為什麽喜歡選擇餐飲行業
因為現在社會吃貨太多了,大家的味蕾越來越挑了,人也越來越多了,人要活下去就得吃飯啊!希望我的回答可以幫助到妳!
面試餐飲業,面試官問妳為啥選擇這個行業,以及對未來的規劃,該怎麽回答?
1、 面試官試圖從中了解妳求職的動機、願望以及對此項工作的態度。 2、 建議從行業、企業和崗位這三個角度來回答。 3、 參考答案——“我十分看好貴公司所在的行業,我認為貴公司十分重視人才,而且這項工作很適合我,相信自己壹定能做好。”
為什麽這麽多人創業選擇餐飲行業
民以食為天,餐飲行業壹直是大眾消費的主力,有很廣闊的市場,加之餐飲行業進入門檻比較低,所以很多人創業選擇餐飲行業。
為什麽對餐飲業感興趣
告訴他對服務行業感興趣。希望能夠加強自已的交際能力。並可以將自已的服務理念有壹個施展的場所。