第壹步:取母雞蛋蛋黃3個,打散它
蛋黃都會取吧,方法很多,我就不細說了。家裏沒有打蛋器的,可以跟我壹樣多用幾只筷子,這樣打散的比較快
第二步:加入牛奶、面粉、白砂糖,繼續攪拌成糊狀,如下圖,能掛住筷子就可以了
糖的量可以根據自己的口味,愛吃甜的就多放些,當然這壹步妳也可以加壹點點檸檬汁,口味更清爽
第三步:烤盤底層鋪壹層錫紙,把攪好的蛋糊倒入烤盤內,入烤箱,烤箱140度10分鐘取出,用水果刀在蛋糕餅上劃成小塊,這樣更方便食用。然後繼續烤十分鐘,這樣香香糯糯的小蛋糕就完成啦。
入烤箱前記得烤箱140度預熱5分鐘
烤制期間妳的鄰居都會被妳饞到,因為實在太香了。烤制完成後可以加奶油或是水果在小蛋糕上,又好看又好吃!