好吃。手撕面包層層酥軟，心心念念不忘，陪伴我們度過了多少個冬夏，其獨特又吸引人的造型，精致的款式，還有濃郁的奶香風味，吸引了多少大小朋友爭先搶購，可以說是吃貨們的最愛，懶貨們的必備美食啊。
做法：將面粉、奶粉、細糖、酵母、倒入攪拌器皿內，慢速混合1min；將水、雞蛋和煉乳加入攪拌器皿內，慢速攪至無幹粉；加入老面，改為快速攪打，至能拉出粗糙的薄膜；加入黃油和鹽，快速攪拌至面團略光滑，取出面團，將面團搟成2cm厚形狀，保鮮膜包起，冷凍30min。
將面團取出，搟開，包入整理好的丹麥甜片油，搟開，厚度為0.5cm，長寬比例為1:4，兩端往中心處折疊，封好接口，再折疊壹起，（四折壹次）將面搟成厚度為1.5cm厚片狀，切成寬4cm，長30cm左右的長條狀；折成形狀，放入模具。
進行最後發酵，時間約90min，待發酵8分滿，取出，表面刷蛋液，將烤箱調至快熱當190度 烤制25min即可。