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所有的菊花都能吃嗎

不是,不要飲用味苦的野菊花。

適合食用的菊花:

1、清咽用杭菊

杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美壹些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊。

2、明目用貢菊

貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和壹些,清肝明目、養肝養眼的作用更突出。

擴展資料:

菊花茶的註意事項:

1、慎選用菊花。菊花的種類很多,菊花茶以白菊花為主。常見市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊,它們都可以泡茶喝。

2、註意體質和身體狀況。有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡壹兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應該過量飲用。

參考資料:

人民網-哪些人不宜喝菊花茶?飲用菊花茶的註意事項

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