手工制作春卷皮過程如下：
食材：面粉100克、鹽10克、糖20克。
1、首先準備材料面粉100克、鹽10克、糖20克。
2、面粉中加入鹽，糖混合均勻。
3、將水慢慢倒入混合好的面粉中。
4、邊倒邊攪拌，和成面團即可。
5、這樣春卷皮就做好了。