香蕉 1根
火龍果 半個
木瓜 適量
桂圓 若幹
煉乳 適量
酸奶 1杯
西米 少量
1
準備自己喜歡的水果
火龍果、楊桃、西瓜、木瓜（極力推薦）、芒果、桂圓、草莓、葡萄、香蕉等自己喜歡的水果，分別切塊。
2
煮西米
將西米放在冷水中，小火慢煮，待西米中間的白心變得透明為止。
3
調整西米露
將煮好的西米用涼水過壹下，使其降溫變得Q彈，加上果糖，攪拌均勻備用。
4
調制酸奶
選擇濃稠壹點的原味酸奶，加入煉乳、果糖（根據個人喜好調整用量），攪拌均勻。
5
水果擺盤
準備壹個小碗或方盒（最好是帶蓋的），將切好的水果擺放在盒子裏，不同水果之間加入西米。
6
倒入酸奶
將調制的酸奶倒入擺好的果盤中，使水果剛好淹沒在酸奶中，蓋好蓋子。
7
靜置冷藏
將果盒放在冰箱的冷藏中，大概1小時左右食用即可。（冷藏口味更佳）