佐料
西班牙鯖魚(1)
佐料
鹽(適量)蔥(1段)姜(幾片)油(少許)蛋清(1片)澱粉(適量)香菜(幾片)番茄(3片)五花肉(150g)白胡椒(少許)
炊具
油炸鍋
壹個
魚去掉骨頭和皮，只取魚肉。加入五花肉，朝壹個方向攪拌，邊攪拌邊加入少許冷水。
2
加入少許白胡椒粉、鹽、蛋清、澱粉，朝壹個方向繼續攪拌均勻。
三
混合好的原料。壹大碗水旁邊。
四
用手抓壹把魚丸，在虎口處擠出來。
五
用勺子把它拿掉。
六
把它放在幹凈的水中。
七
都是準備好的魚丸。
八
過了壹會兒，我看到魚丸浮了起來，表示成功。
九
鍋裏的水燒開，保持沸騰，把魚丸放進去，煮3-5分鐘。
10
開始做番茄醬魚丸。
11
在鍋裏燒熱油，爆香洋蔥和姜。
12
加入切碎的西紅柿。
13
翻炒均勻，蓋上鍋蓋，小火煨至番茄成泥狀。
14
加入適量熱水，加入魚丸。大火燒開後，轉中火繼續煮三到五分鐘。出鍋前，根據口味加入少許鹽。煮好後加入少許香菜調味。
本站將與大家分享手工制作鮁魚丸的做法。手工制作鮁魚丸的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們會教妳如何通過我們的手制作手工西班牙鯖魚球，妳可以把它們做得既營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享手工西班牙鯖魚食譜的燒制結果。