手工迷妳小零食可以做炸薯片，方法如下：
材料準備：馬鈴薯1個、食用油適量、黑胡椒碎3克、鹽1克等等。
1、馬鈴薯洗凈去皮。
2、均勻的切成薄片。
3、放入水中淘洗壹下，把澱粉洗出來。
4、再換壹次水後，加適量的白醋浸泡半小時左右。加了白醋泡後炸出來會更脆些。
5、泡好的薯片撈出，用幹的抹布沾。
6、油溫4成熱即可入鍋炸，小火慢慢炸，才更酥脆。最後出鍋時油溫稍高些，這樣薯片即脆又少沾油。
7、炸好的薯片撒上鹽和黑胡椒碎即可享用。手工迷妳小零食就做好了。