自制紅薯粉的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：紅薯
2、輔料：刮刀壹個、紗布壹張、刨絲刀壹個。
第壹步：先將紅薯洗幹凈，然後去皮。
第二步：然後紅薯用刨絲刀刨成絲。
第三步：刨絲好後，添加水漿紅薯澱粉揉出，此步驟反復，水清後不再揉。
第四步：將揉好的水用紗布過濾，倒進桶裏靜止。
第五步：靜置半天或壹天後，澱粉沈澱，桶上層是水，下層是澱粉，把水倒出。
第六步：然後將澱粉加水和稀。
第七步：蒸兩鐘，變色便可取出。
第八步：取出粉皮放進冷水裏面浸泡壹下。
第九步：冷卻好後切粉。
第十步：切成粉就大功告成了。