客家人大都住在山區，因而格外註重屋址與山水走向以及地形之間的關系。民間認為，做屋要選有“龍勢”的地方，這就是山脈的入首之處，要山碧水環，左右盤旋，以形成曲折的入口之地。在這種基址做屋，能人口興旺，飛黃騰達。同時，屋址前面要有腰帶狀的江河流過，而且來水之源與去水之口，皆有回環而看不見水口，這樣便能財源茂盛。為此，倘若門前沒有水流，則要在門前開渠挖塘，以求財納吉。池塘多為半圓形，可與半圓形的圍龍屋組成吉祥的圓形。反之，被視為“血盆照鏡”的正方形池塘，那是萬萬不可的。
選屋址還有諸多忌諱。例如，屋址要取順勢、忌逆勢，忌坐南朝北；要前低後高，忌前高後低；宜在宮觀仙居側近做屋，忌在塔冢、寺廟、爐冶、故軍營戰地和草木不生之處做屋。此外，做屋還忌正對山溝深壑、通衢大道和直沖江河，以免“沖射”。如果實在避不開，則應在正對“沖射”之處，立壹塊鐫刻有“泰山石敢當”壹類的碣石，以“避邪去煞”。
房屋布局的習俗
選定屋址後，還要註意新屋的高低和向位。如果屋後山丘較高，可將新屋建得高些或離山遠些；若後山較低，新屋可離山近些，且不宜建高樓。這樣既可避風防潮，又使房屋與山巒的配置和諧。
新屋左右地勢的高低，也有講究：左為“青龍”，右為“白虎”，左邊可比右邊高壹些，而右邊不得比左邊高，這就是俗話說的“不怕青龍高萬丈，最怕白虎高壹拳”。顯然，這是古代崇龍、尚左的風俗在客家民居建築中的表現。
客家建房還講究整體布局。例如，為顯示主次關系，圍屋上下廳堂的高低、寬窄便有所區別。緊靠大門的下廳堂要低些，上廳堂應高些；與之相配，上廳堂比下廳堂還應寬壹些、深壹些。這樣，從高處望去，前低後高，前窄後闊，方顯出氣派。而且，也使得上下廳的布局恰如“昌”字，以兆繁榮昌盛。
廳堂與左右廂房(俗稱橫屋)的配置，其高低也有規矩：緊靠廳堂的左右第壹列橫屋，要比廳堂低壹些；而第二列橫屋，則要略低第壹列橫屋。同時，由於上廳堂高於下廳堂，這樣就要求左右橫屋和天井的後半部，也要隨之高於前半部，使之與上下廳堂的高低相配套，既顯得和諧美觀，又利於雨天排水。
破土動工習俗
客家壹般多在農事閑暇、雨水較少的冬季建造房屋。但究竟何日平基、開基、落石、安門、上梁等等，則要請“風水先生”來擇日，以避免兇煞不祥之日，擇取黃道吉日。動工之日，如主家子孫的生肖有相沖相克者，則應避開。
若屋後是山嶺，破土動工，需挖山搬平地基時，應在屋後山坡挖出壹層層水平梯級(客家人稱為“陽段”)，以減緩雨季山洪下瀉時對房屋的沖刷。
如果是炸石開出的屋址，在挖溝砌墻基之前，應先往石面上撒些泥土，以示有泥土落地，必能生根開花結果，預兆主人能安居樂業、子孫繁衍。由此可見客家人崇拜土地的傳統習俗。
如果屋址是向別人購買或調換來的，必須由買賣或調換雙方及公證人，***同簽署契約文書為憑據，以免後代子孫節外生枝。同時，鄉間迷信者還要在買下的屋址上，焚香燒紙，念叨壹番，說明向賣方去世的先人“購買”地址，以祈做屋和居住的安寧。
建房習俗
圍屋墻基皆用石塊與灰漿砌造，既堅固，又抗洪防澇。因而，在洪水多發的河邊地區，有的甚至將墻基砌至屋頂，以求永固無虞。而壹般人家的墻基，高約四尺左右。打好墻基，接著是在墻基上夯築土墻。舂墻之土，或是山嶺生土，或是稻田底層的板結土，皆土質堅韌，黏性極好。但夯築之前，先用鋤頭搗碎，並用篩子篩凈，再摻上適量的小石子和石灰，拌勻，做成“熟泥”，便可用來夯墻。
舂墻人站在夾墻板上，高舉木杵使勁夯築。夾墻板長四尺左右，而建造圓形土樓和圍龍屋的夾墻板，長約三尺，便可舂成環形、半環形的土墻。舂墻時，要放入壹些杉木枝作為“筋骨”，以增強土墻的拉力。
舂墻質量如何，事關房屋的堅固程度。為防止偷工馬虎，留下外實內虛的後果，受聘的舂墻人多為本族兄弟子叔或親朋好友。為避免泥瓦匠、木匠的暗算，甚至借助“模擬巫術”手段，給主家下“魘鎮”，如悄悄往墻內放小木人、紙人、紙刀、頭發、釘子壹類的祟物，讓主家遭禍害。為此，主家聘請的師傅匠人，應是人品、技術皆佳的。同時，主家對他們皆好生相待，工錢也格外優惠。
做屋期間，主家及幹活的人，皆忌諱說“跌死”、“倒塌”壹類的不吉之詞，以免發生意外。從前輕視婦女，木匠、泥瓦師傅的尺、墨鬥、瓦刀等工具，不得被女人踩踏跨越，以免出現誤差。
安門設窗習俗
圍屋的大門，壹般安置在中軸線上。而鎖頭屋、走馬樓等民居，可在向位吉利的壹側建門樓。大門和門樓，壹般為向南、向東南，或正對遠處的高峰大嶂，以取“山巒培秀士，世代出人才”。大門和門樓忌向下——以當地河流為準，大門應逆河流方向而設；若順流而向，此為“退水門樓”，不吉。大門和門樓還忌諱對著山峽、溝壑、深巷、高塔，也不能讓別的房屋所遮擋。萬壹避不開時，可在門樓正脊安置陶制雄獅、八卦圖或立壹塊刻有“泰山石敢當”的碣石，以避煞驅邪。另外，在門前三五米的地方，挖壹口池塘，民間認為它也可“吞食”風煞。
安置大門時，要在門上貼“安門大吉”壹類的大紅吉聯，門楣懸掛俗稱“門紅”的紅布。講究的大戶人家，還要在門檻下埋放少許金銀或錢幣，以取“腳踏金銀，財源茂盛”。而後，便在鞭炮聲中，把大門安置起來了。
上梁習俗
上梁是新屋基本落成的標誌，各地民間對上梁都十分重視。客家上梁習俗甚為講究。首先，大梁要挑選又大又直的上好杉木，有的還要髹上朱色油漆。大梁正中要寫上“世代興隆”、“財丁興旺”、“世代書香”等吉語，有的還要繪上八卦圖。大梁正中系掛壹個裝有線香的紅布袋，此謂“掛龍”；兩端則各系壹個裝有早稻谷的紅布袋。這壹切無非是祝賀上梁大吉，日後安居樂業，豐衣足食，財源茂盛。
上梁要請宗族中壹位兒孫滿堂、德高望重的長輩來主持司儀。吉日良辰壹到，隨著他的壹聲號令，眾人在鼓樂、鞭炮聲中把大梁擡入上廳堂。接著，在他的唱誦聲中，木匠師傅開始澆酒祭梁。“……壹盅酒，把梁頭，兒孫世代出公侯；二盅酒，把梁心，裔孫世代萬年興；三盅酒，把梁尾，裔孫世代做官回，大吉大利，萬代富貴！”
祭梁之後，眾人用紅布系緊大梁兩端，擡梁上屋脊——依照慣例，上梁先擡左端，後擡右端，看著大梁升起，主持人又高聲唱贊上梁吉語。上梁儀式在火爆的鞭炮、鼓樂和歡呼聲中結束後，主家依例要設宴慶賀，酬謝主持人、各位師傅、親友和幫工。