滸灣油面是江西省撫州的特色傳統產品,有著非常悠久的歷史,在清朝的時候就被列為朝廷貢品了。滸灣油面的制作工藝十分精細,用料也紀委講究,選用優質面粉為主要原料,再配以茶油,薯粉等配料,在采用傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的滸灣油面易於消化,口感不粘,爽滑細膩。
撫州特產二:廣昌白蓮
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撫州十大特產
廣昌白蓮是江西省撫州廣昌的特色產品,有著非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了。廣昌有著非常優越的地理環境,四季分明,氣候溫和,降水充沛,土壤肥沃,非常適合白蓮的生長,所產出的白蓮色白粒大,味甘清香,品質優良。
撫州特產三:資溪酒鹵雞
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資溪酒鹵雞是江西省撫州的特色風味小吃,,有著悠久的歷史。資溪酒鹵雞的制作方法十分考究,選用優質的雞為主要原料,再配以江西名酒,用高壓鍋鹵制,然後在經熱油炸酥,最後切塊裝盤,再澆上調料,所制作出來的酒鹵雞皮脆肉香,骨酥肉嫩,滿口生香。
撫州特產四:麻姑酒
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麻姑酒是江西省撫州的特色名酒,距今已經有壹千七百多年的歷史了,在清朝光緒年間就已經出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究,選用優質的銀珠糯米為主要原料,在選用山泉水,配以何首烏,靈芝等二十多種名貴的中藥材,在采用傳統的釀制方法釀制而成,所制作出來的麻姑酒香氣濃郁,口味甘醇。
撫州特產五:麻姑綠茶
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麻姑綠茶是江西省撫州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,相傳起源於東漢時期。撫州有著非常優越的地理環境,植被覆蓋良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉湯色翠綠,飲後回甘,品質優良。
撫州特產六:金溪米粉
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金溪米粉是江西省撫州極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史。金溪米粉的制作工藝十分考究,選用優質的晚米為主要原料,在經過復雜的工藝制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多樣,可以涼拌,可以炒,可以用來煮,不管是用那種方法食用米粉,吃起來都非常美味。
撫州特產七:炒麥雞
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炒麥雞是江西省撫州的特色名菜。炒麥雞的制作工藝十分講究,選用優質的麥雞為主要原料,在配以嫩豆腐,蔥花,胡椒粉為輔,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的炒麥雞酥香肉嫩,冷熱適中,豆腐鮮嫩,十分美味。
撫州特產八:南豐蜜桔
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南豐蜜桔是江西省撫州市南豐的特色產品,有著非常悠久的歷史。據相關文獻記載,南豐種植蜜桔已經有1300多年的歷史了,在唐朝就已經被列為朝廷貢品。南豐有著非常優越的地理環境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常適合蜜桔的生長,所產出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜適口。
撫州特產九:資溪白茶
資溪白茶是江西省撫州資溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史。據文獻記載,資溪白茶在清朝同治年間就已經非常出名了。資溪有著非常優越的地理環境,生態環境優良,降水充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉湯色黃亮,滋味鮮醇,飲後回味無窮。
撫州特產十:凍米肉丸
凍米肉丸是江西省撫州的傳統特色美食,其制作方法十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,再配以米飯,蝦米,火腿等配料為輔,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的肉丸鮮嫩可口,十分美味,是撫州人招待客人的必備良菜。