原料：金酒45毫升、青檸汁15毫升、檸檬汁15毫升、糖漿15毫升、奶油60毫升、蛋清壹個、橙花水3滴、蘇打水適量、橙片2片、冰塊適量。
拉莫斯金菲士調制做法
1、將除了蘇打水的所有原料倒入調酒壺，不加冰，搖晃2分鐘；
2、加入冰塊，搖晃1分鐘；
3、將雞尾酒濾入柯林杯；
4、蘇打水補滿，用吧匙攪拌；
5、橙片裝飾。
拉莫斯金菲士雞尾酒是壹款有著百年歷史的雞尾酒，這款酒起源於1888年美國路易斯安那州新奧爾良，這款雞尾酒又叫做拉莫斯菲士或者新奧爾良菲士。