因為雨量充沛，日照充足，無霜期長，文安縣歷來就有種植小雜糧的傳統，紅小豆、綠豆、黑豆、芝麻、谷類等雜糧作物應有盡有，素有“收了文安窪，糧食盛不下”的美譽，並以盛產“天津紅”紅小豆而著稱。
據了解，文安縣年出口小雜糧及系列產品達10多萬噸，創匯7000多萬美元，在日本、韓國、美國、加拿大、東南亞和歐盟等多個國家和地區享有聲譽，其中紅小豆出口占據日本市場的70%左右。
目前，文安縣每年出口日本的紅小豆都在5萬噸以上，占日本市場的70%，壹度控制了日本紅小豆的市場價格，可以說日本人的餐桌上離不開了文安的紅小豆，此外紅小豆在國外還是口紅等化妝品的重要原料。供銷糧油、占祥食品、艷陽公司等多家企業紛紛闖入國際市場，除日本、韓國、東南亞以外還遠銷美國、加拿大、歐盟等國家和地區。