鬥牛會是侗族和苗族的傳統節日。鬥牛會壹般指鬥牛節。未婚女子在農歷四月初八日,相好的女友們要湊些米、油鹽、菜肴到野外去“打平夥”,帶著“女書”去吟唱,暢談美麗人生。因這壹天,男人都趕著牛牯到野外去鬥牛,因此,女子習慣也把她們的活動叫“鬥牛節”。國內有苗族鬥牛節和侗族鬥牛節。國外有西班牙鬥牛節和韓國清道鬥牛節。
“鬥牛節”是侗族的節日
“鬥牛節”是侗族同胞的傳統節日。侗家喜歡鬥牛,村村寨寨都飼養著善鬥的“水牛王”。“鬥牛節”是在每年農歷的二月或八月裏逢“亥”的日子裏舉行。節前,各自約好對手,作好鬥牛的準備。節日這天清晨,鐵炮三響,“牛王”在鑼鼓和蘆笙的樂器聲中進入鬥牛場。這時壹支支隊伍,手持金瓜、月斧,舉著各種旗幟,前呼後擁,繞場三周,算是“入場式”,也叫“踩場”。接著,各隊牽著自己的“牛王”,舉著火把,嚴陣以待。鐵炮壹響,他們便將火把往前壹拋,參鬥的兩頭牛從兩端四蹄騰空,沖了上去,鬥作壹團,難解難分。場外人群吶喊助威,氣氛緊張熱烈,十分壯觀。
如果兩頭“牛王”久鬥不分勝負,人們就用大繩拴住兩頭牛的角,像拔河壹樣往後拉,解脫它們的搏鬥,算是平局。如果壹方輸了,他們的彩旗就會被子對方的姑娘們全部奪去。他們需要通過贖旗禮和對歌的方式才能贖回。得勝的“牛王”被披上紅布,以示祝賀。
鬥牛活動能培養人們不畏艱險,勇往直前的鬥爭精神。
鬥牛節”是苗族的節日
苗族是壹個古老的農耕民族,苗族人民在長期的農耕生活中,對牛結下了特殊的情感,至今苗族乃保持著對牛的敬愛與崇拜心理。苗寨寨門懸掛帶角牛頭。苗家神龕下放有相連牛角,不忘時祭。苗族人民常說牛如同她們的父母,史記:"蚩尤有角,牛首人身。"可見遠古之時,苗族早就是壹個崇拜牛的民族了。
苗族人民愛鬥牛,以水牛相鬥,並不是戲牛取樂,而是以鬥牛的方式,展示苗家敬牛愛牛拜牛的特性。苗家在對壯碩、威武、雄悍的鬥牛的喜愛中,體驗優勝的美感,而且在這種情感作用下,苗家崇拜的牛在不斷的飼養中,得以實現優選的鬥牛的優養進化。苗家喜愛鬥牛,基本上每個集會節日都有鬥牛活動,每年秋收後,還有特有的鬥牛節。
2005年3月5日,貴州省開陽縣高寨苗族布依族鄉平寨村苗族同胞在“鬥牛節”上觀看鬥牛。當日是農歷正月二十五,正逢當地苗族傳統節日“鬥牛節”。相傳有壹年平寨遭水災,洪水長時間不退,直到正月二十五這天,兩頭水牛在被洪水淹沒的岸邊打架,大水即消,當年的糧食也獲得了豐收。苗族後人就把每年的農歷正月二十五就定為“鬥牛節”。每年這個時候,四面八方的苗族群眾都會在這裏隆重集會,舉行“跳園”、“鬥牛”等活動。