天津早點排行榜前十名為狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子、天津炸果頭、天津面茶、雞蛋果子、鍋巴菜、天津老豆腐、天津糖皮兒、天津卷圈兒。
1、狗不理包子
狗不理包子始創於公元1858年，是天津的壹道聞名中外的傳統小吃，為“天津三絕”之首，是中華老字號之壹。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕為天津三絕食品之壹，始創於清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產。
3、煎餅果子
煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。
4、天津炸果頭
炸果子是多數天津人的早餐美食，果頭兒是果子的其中壹款。果頭兒是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和面，餳置後做成大小適中的面劑，再搟成稍微厚實些的長方形，入油鍋炸制而成。
5、天津面茶
天津面茶是壹種傳統小吃。面食面茶不是茶湯，是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。
6、雞蛋果子
雞蛋果子也是咱天津小吃，又稱雞蛋布袋。制作果子的面放入堿和礬進行發酵，摸油切成近壹尺的條放入油鍋炸制，待變成黃色撈出，在壹端撕開小口，打入雞蛋並用手壓勻，再放入油待炸帶到金黃色撈出即可。
7、鍋巴菜
嘎巴菜是天津典型的地方風味小吃，至今已有300年歷史。“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾幹後切成柳葉形小條。
浸在素鹵之中，盛碗，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香幹片和香菜沫等六種小料制成。成品五彩繽紛，多味混合，素香撲鼻，鍋巴香嫩有咬勁，味美適口，營養豐富。
8、天津老豆腐
天津老豆腐是天津人經常吃的壹款早餐。老豆腐，也就是豆腐腦，天津叫老豆腐，就是豆腐淋上鹵，和嘎巴菜鹵差不多，味道稍微不同，味道是鹹的。
9、天津糖皮兒
天津糖皮兒是果子中的壹款，也稱為糖果子，多用於早餐。糖皮兒與果頭的區別在於多了壹層糖面皮。也因此，稱為糖皮。
10、天津卷圈兒
天津卷圈兒，作為天津特有的小吃，是天津小吃壹種，在卷圈的口味上，天津人向來“挑剔”。香幹、油面筋、紅粉皮、白粉皮、麻醬、醬豆腐。據說最地道的傳統天津卷圈餡兒裏是不能有榨菜、海帶絲、辣椒醬這些“外來客”的。
做法就是將豆芽菜、香菜、香幹及醬豆、腐汁、味精、鹽、香油、紅粉皮和餡後包在豆皮中兩頭包上然後接口和兩頭用面糊封口，後用熱油炸熟，外脆裏香。用餅卷著簡直是人間美味！
以上內容參考：百度百科-天津市