1、可以在煮完熱湯後把饢放進去泡軟後食用；
2、可以把饢切小塊，和肉類壹起炒著吃；
3、可以做羊肉泡饃。
饢在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色，古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以面粉為主要原料，多為發酵的面，但不放堿而放少許鹽。饢大都呈圓形，最大的饢叫“艾曼克”饢，中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，直徑足有40-50厘米。這種饢大的要1-2公斤面粉，被稱為饢中之王。最小的饢和壹般的茶杯口那麽大，叫“托喀西” 饢，厚約1厘米多，是做工最精細的壹種小饢，還有壹種直徑約10厘米，厚約5-6厘米，中間有壹個洞的“格吉德”饢，這是所有饢中最厚的壹種。饢的花樣也很多，所用的原料也很豐富。