我妹妹家在天津，所以我經常去天津，下面給大家分享壹下我印象中的天津特色美食。
1、鍋巴菜
鍋巴菜是天津具有獨特風味的小吃，天津鍋巴菜柔軟滑潤，清素芳香，可作早點或正餐，同芝麻燒餅壹起食用味美適口。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀塊，澆上用十幾種小料制成的鹵汁，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕拌合後即可食用。
2、茶湯
茶湯是天津秋冬之季最盛行的街頭群眾化小食品，因用龍頭嘴的壺沖治，又叫龍嘴大銅壺。這種面制茶湯顏色杏黃，質地細膩，味甜潤而香醇，既不粘碗又不糊嘴，吃過壹口，回味悠長。
3、煎餅果子
全國都有煎餅果子，但唯有天津的最為正宗，各種口味的也最為齊全，所以到了天津還是要嘗壹下各種口味的煎餅果子的。想吃到正宗的筋餅果子壹定不要到那些大店，就專門找壹些小區的門口的小店或者直接推著小車現做現吃的，這些小地方做出來的煎餅果子味道才夠味。
4、十八街麻花
十八街麻花成為天津三絕之壹絕對不是浪得虛名，正宗的十八街麻花咬上去酥脆不粘牙，甜度適中，雖說經過油炸，但絕不油膩，沒有哈喇味，越嚼越香，越嚼越甜。
5、狗不理包子
雖然傳統的飲食有這樣那樣的缺點，味道也已經沒有傳統的好吃，顧客也在流失。但是作為老牌的天津美食，到了天津不嘗壹下地道的狗不理包子怎麽也說不過去。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。
6、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是天津著名特產之壹。
天津的美食有很多，燒烤、小串、江湖菜，味道也都很不錯，在這裏就不壹壹介紹了，歡迎天津的朋友留言進行補充。
我是孤塵壹粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關註我，妳的關註是我持續創作的動力！