日本街頭小吃大全
大福
在日本，大福是壹種用糯米做成的年糕，上面經常覆蓋著各種甜陷，如豆沙、草莓等。它的皮膚上通常覆蓋著壹層薄薄的玉米和土豆澱粉，可以防止糯米粘手。它是人們在春天喜歡享用的食物。
哆啦燒
青銅燃燒起源於日本平安時代。壹位將軍在接受百姓治療的時候，為了答謝百姓，拿出鍋來做點心報答恩人，所以取名為青銅燒。現在，甜醬紅豆通常夾在兩個甜煎餅中間。在日本漫畫《哆啦A夢》中，哆啦a夢最喜歡的食物是青銅燒。
泰雅基
紅燒甲魚，又叫車輪餅，奶香濃郁。它是由面粉、雞蛋和砂糖混合，加熱凝固而成。外皮之間有壹層內餡。早期用的是紅豆餡，豆子去皮後做成白坑。現在日本街頭賣的這種小吃，主要是以白核、紅豆餡、毛豆餡、奶油餡等傳統甜核為主要原料，但也有人對其進行了改良，加入了抹茶和巧克力。
醉中
在日本十大街頭小吃中，它是日本的傳統小吃，最早流行於平安時代。做法是將糯米粉加水融化做成薄皮，然後放入模具中烘烤成型。最後在烤好的皮中加入紅豆餡，這是宮廷中常用的皇家點心。在中秋節期間，會舉行滿月宴會，然後準備圓形小吃，這是最重要的“”的意思。
面粉做成的薄煎餅
煎餅是用粳米做成的餅幹，在日本很受歡迎。它們通常和綠茶壹起使用。它們不僅是家中必備的小吃，還經常用來招待客人或作為紀念品。煎餅經常用古炭烤，烤好後會刷上醬油或海苔。現在的煎餅有很多種口味，包括泡菜、芥末、咖喱和巧克力，在很多國家都相當受歡迎。
日本街頭小吃大全(圖片來自圖片網)團子
團子是壹種日式糕點和堅果。做法是用揉了半濕的糯米粉做，不加餡，開水沖出來。使用時加入豆粉、黑芝麻、砂糖、花生等。壹般三到五塊串在壹根長棍上。根據各地的產品，通常以面粉、小米等谷類面粉為原料。如果加紅薯會更美味。
蜜瓜堡
蜜汁面包的形狀與菠蘿面包相似，所以常與菠蘿面包混淆。其實就是兩種面包。蜜露面包的壹大特點是在生面包面團上再烤壹層餅幹。前期常加入蜜露味調料，故名蜜露面包。
平塘
扁糖又叫黃金米糖、明星糖。它是壹種球形晶體，形狀類似於包裹在蔗糖糖漿中的星星，其晶體核心往往由糯米粉制成。用大鍋卷裹糖蜜，使砂糖凝結在表面形成外殼。在制作過程中，會受到溫度、濕度等諸多因素的影響，現在大多是大批量生產，也有加入紅酒和各種水果香精的黃金糖。
巧克力蘸香蕉
這是日本的壹種節日食品，通常在夏天吃。它的做法很簡單，就是用巧克力醬蘸香蕉。如今，節日街頭經常可以看到五顏六色的巧克力蘸香蕉，上面覆蓋著各種餅幹和糖果。它看起來非常好吃，很多人喜歡在家裏做這種小吃。材料準備雖然麻煩，但也很充實。
奧登
關東煮起源於田樂味噌，也就是用水煮豆腐。這種料理非常方便，在日本十大街頭小吃中很受歡迎。很多材料可以隨時隨地放入湯中，所以在冬天很受歡迎。在日本關東，他們通常會加入切得很厚的蘿蔔，讓湯汁充分浸泡在溫熱濃郁的湯汁中，然後加入牛筋壹起煮。蘿蔔洋溢著肉香，吃起來很好吃。
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