明日就是二十四節氣的春分節氣，春分，古時又稱“日中”“日夜分”， 《月令七十二候集解》“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。” 春分，正是春季三個月之中，平分了春季。
那麽春分節氣都有哪些傳統習俗呢？春分在我們這裏有“豎蛋”的習俗，就是選擇壹個新鮮雞蛋，輕輕地把它豎立起來，這天大人孩子都玩得不亦樂乎，故有 “春分到，蛋兒俏” 的說法。
春分節氣，還有些地方是要吃春菜喝春湯的，春菜是壹種野莧菜，這壹天很多人去田野裏采摘春菜，回家煮春湯，俗語說 “ 春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安 健康 。 ” 人們認為，喝了春湯，會更平安 健康 。
除以上這些之外， 春分節氣“2防5吃”老傳統要懂，順應時節變化， 健康 更長久， 下面來具體看看吧。
兩防（防感冒、防過敏）
壹，防感冒
中國之大南北方的溫度也相差很大，南方已經二十多度，而北方還春寒料峭，氣溫還沒有完全回升，有些地方最低溫度甚至還在零下，尤其是早晚還比較涼，
因此老人孩子或是體弱的人，不要著急穿得太單薄，容易著涼引起感冒，這時也要註意提高自身的抵抗力，抵禦外邪入侵，身體才會更 健康 。
二，防過敏
春分節氣，很多地方已經春暖花開，柳絮、楊絮啥的也開始飄落，有過敏史的人要格外註意，避免誘發過敏、鼻炎、哮喘等疾病。有過敏史的人，要註意自己過敏的起因，在春分時節格外加以防範，比如外出的時候佩戴口罩，用淡鹽水沖洗鼻子等，過敏嚴重的話要到正規醫院就診。
五吃（韭菜、香椿、菠菜、春筍、薺菜）
壹，吃韭菜
韭菜被稱贊為“春季第壹鮮”，從立春開始壹直到立夏之前，都是吃韭菜的最佳時節，又鮮又嫩，喜歡吃韭菜的朋友，這段時間要抓緊時間吃，因為到立夏以後，韭菜就變臭不好吃了。
韭菜味道辛辣，有很好的消炎殺菌作用，春分時節可多吃，以預防流感。韭菜的吃法自是不用說了，韭菜炒雞蛋、韭菜炒魷魚、韭菜餡餃子、餛飩等，都是深受大眾喜愛的韭菜吃法。
二，吃香椿
香椿是季節性很強的食物，在谷雨節氣之前食用為最佳，因為越是鮮嫩的香椿，它的亞硝酸鹽含量越低，隨著溫度的升高，香椿變老後，有害物質含量也增高，口感也沒那麽好了，春分時節多吃點香椿吧。
香椿的做法，我家比較喜歡的就是香椿炒雞蛋、炸香椿芽、香椿拌豆腐和腌香椿這幾種吃法，無論哪種吃法，大家記得香椿要先焯水，可去除把部分的有害物質，吃起來才放心。
三，吃菠菜
菠菜有養血潤燥的功效，春天天氣幹燥，適當吃些菠菜，可防春燥。雖然菠菜壹年四季皆有，但唯有春天的菠菜最為鮮嫩，價格也極其便宜，我們這裏這幾天只要2元錢每斤。
買上壹把菠菜，或炒或涼拌，吃著鮮嫩可口，但是菠菜含有草酸比較多，草酸被人體吸收後，和內體的鈣結合，會形成結石，因此菠菜最好要焯水後食用。
四，吃春筍
春筍也是春分節氣必吃的時令蔬菜，被譽為“素食第壹品”，江浙壹帶著名的“腌篤鮮”，就是用春筍和鹹肉壹起煮的湯，湯白味鮮，春筍脆嫩，喝上壹碗別提多過癮了。
春筍雖美味，但是不可壹次吃太多，因為含有大量的粗纖維，食用後不好消化，會對腸胃造成負擔，如果本身有腸胃疾病的人，更不可大量食用春筍。
五，吃薺菜
春分時節，到處都可以看到野菜的身影了，而在眾多野菜當時，最受歡迎的無疑是薺菜，薺菜有很高的營養價值，有和脾、止血、明目等功效，而且薺菜含鈣量比壹般蔬菜都高，春分吃點薺菜，還能補鈣。
薺菜鮮嫩做法也多種多樣，最為好吃的當屬薺菜豬肉餃子了，告訴妳個秘訣，就是包薺菜豬肉餃子的時候，加點豬油渣，薺菜餃子會特別香。