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如何提高酒店營業額,增加客流量的“十大”秘訣

嗨花生酒店顧問為妳解答:

對現有的客源進行統計分析:散客/中介/協議/會員/會議/旅遊/OTA等等。

散客

壹個客人在有心理預期的前提下走進壹家酒店,只需要120秒的時間,與酒店工作人員進行3句以下的簡單交流,便可以基本確定是否入住這家酒店,這叫做我們永遠沒有第二次機會去給客人第壹印象。

那麽:妳的大堂清潔嗎?物品擺放整齊嗎?前臺有招呼和微笑嗎?每壹個工作人員對面客人時有笑容嗎?參觀房間有規範和系統培訓嗎?能夠準確完整誠實的向客人介紹酒店的優缺點嗎?

中介

通過網絡訂房的客人以商旅散客居多,對自己的入住方式和費用有預算,對行程有基本的規劃,對酒店有自己的要求和認知,也是投訴率較高的壹類客源。

全國前十的中介妳開了幾個?定期與所有的房控溝通嗎?和區域經理都吃過飯沒有?他們長什麽樣?網評定期回復嗎?與差評客人溝通過嗎?定期收集客人意見嗎?

協議

這個純粹是酒店銷售的問題了。

酒店協議客源檔案建立了多久了?多久更新壹次?壹公裏三公裏五公裏的商圈劃了沒有?劃了去跑了沒有?跑了是多久以前去跑的?產量高的大樓在哪裏?別說妳周邊沒公司!妳路口的旁邊的外地夫妻開的那家小賣部家裏面不來親戚嗎?來了睡哪裏?睡妳家?沒睡妳家睡哪兒了?

會員

會員對品牌的認知度高,同品牌旗下的連鎖酒店往往是第壹選擇,妳需要做的是盡量去符合企業文化內包含的品牌執行標準,這個沒什麽好說的,看壹下這家酒店集團內的質量檢查能拿多少分就行了。

會議

關鍵在於信息的收集和整理,同時結合酒店經營周期及往期市場情況來行預判,既然他懂,就不多說了。

旅遊

結合協議客源和會議客源的操作方式。

我強調壹點:酒店的地理位置和有沒有旅遊客源是沒有關系的,但是旅行社的返傭有直接關系,妳沒有旅遊客源絕對不是因為妳離景區遠,而是因為妳在距離較遠的情況下沒有更多的返傭和提成作為補償,或者說妳沒有為妳的合作方去爭取這種補償,絕大多數經濟型酒店面對這種問題的時候都是等死。

OTA

掌握壹個公式:“交易額=流量x轉化率x客單價”;此交易公式,可以說是各大OTA平臺都在應用的壹個工具。對於酒店業來說,無論是攜程、美團還是飛豬,本質上都是在跑這個交易公式。那麽提升流量提升轉化率,交易額自然提升了。

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