春節期間人們喝的傳統飲品有黃酒、元寶茶、年糕湯、錫格子茶、宜賓擺茶。
1、黃酒
中國傳統的酒精飲料，經常在農歷年飲用，因為它們被認為可以帶來繁榮和長壽，部分地區也將黃酒叫渾酒或稠酒。因為很多人覺得黃酒嚴格意義上講其實並不是酒，黃酒應該說是壹種飲料，是壹種用黍子做成的糊狀性的飲料。
2、元寶茶
在江浙地區，春節每家每戶會喝元寶茶，壹般在大年初壹早上喝，寓意：“新的壹年喝碗元寶茶，壹年四季元寶來”。客人來，主人也會奉上“元寶茶”，祝福客人年年發財。茶湯中放入兩顆青橄欖，青橄欖兩頭尖尖，又叫做“大腹果”，放兩顆寓意雙福臨門。
3、年糕湯
年糕是由糯米制作而成的,口感Q彈，具有濃濃的甜味。糯米年糕入湯後更加香滑可口，再加上適量的紅棗和桂圓，味道更加鮮美。
4、錫格子茶
錫格子茶是安徽新年第壹天要喝的茶，大年初壹見“錫”如見“喜”，搭配也有講究，若搭配兩杯茶，壹糖茶、壹香茶，寓意生活甜甜蜜蜜、活色生香。先喝香茶，再喝甜茶，寓意先苦後甜。
5、宜賓擺茶
四川宜賓有“過年過節先擺茶”的習俗，春節每家每戶請客吃飯之前要先擺茶來吃。吃茶後吃酒，酒喝過了上主菜，飯後還要給客人端水洗臉洗手，最後再上壹杯茶，以示待客之禮。
以上內容參考：百度百科-黃酒