鐵山所產蘭花多為鐵骨素心蘭，又名鐵山蘭，是名貴蘭花品種之壹。其葉如劍，色墨綠，花優者多達12徑，香清溢遠。在海內外僑胞的心目中，鐵山與白坑湖壹直被認為是普寧的象征。鐵山尤以崖澗野生素心蘭花聞名，花開時節香溢四野，“鐵嶂蘭芬”為舊時普寧八景之壹，鐵山是普寧的“鎮山”，現“鐵山蘭”為普寧市城徽。