鐵山所產蘭花多為鐵骨素心蘭,又名鐵山蘭,是名貴蘭花品種之壹。其葉如劍,色墨綠,花優者多達12徑,香清溢遠。在海內外僑胞的心目中,鐵山與白坑湖壹直被認為是普寧的象征。鐵山尤以崖澗野生素心蘭花聞名,花開時節香溢四野,“鐵嶂蘭芬”為舊時普寧八景之壹,鐵山是普寧的“鎮山”,現“鐵山蘭”為普寧市城徽。